Historias
Día de la Candelaria, todos listos para comer tamales, pero muy pocos saben el origen.
Día de la Candelaria, todos listos para comer tamales, pero muy pocos saben el origen de la tradición católica que los inspira.
Todos, esperan comer tamales, de la misma forma en que todos comieron rosca el 6 de enero. Pero pocos saben de el origen de esta tradición o el significado de la festividad de la candelaria los días 2 de febrero.
Así las cosas, se sabe y está muy arraigado que, en las casas de las familias mexicanas, se parta la rosca de reyes y al que le salga el muñequito o “niño” prepare o le compre tamales y atole a todos los que participan en esta tómbola culinaria, el 2 de febrero.
Pero pocos entienden, que este es uno de los procesos rituales del complejo imaginario católico mexicano, que combina en sincretismo, las tradiciones prehispánicas, como el inicio de las siembras, de una sociedad con una mitología agraria, que brindaba tamales como festejo de esta tradición.
Mientras la tradición hispana, enraizada en el catolicismo romano, festeja la visita de la virgen María a la Iglesia, para prender dos velas o candelas, es decir, día de la candelaria, esto a 40 días de haber nacido Jesús, por lo que se acostumbra a vestir a los niños y llevarlos a bendecir con agua bendita y claro comer tamales.
Guanajuato Capital
La Plaza de la Paz de Guanajuato capital no siempre se llamó así:
En la época colonial el espacio era conocido como Plaza Mayor o Plaza Principal, el corazón urbano donde se ubicaban las autoridades civiles y eclesiásticas del entonces Real de Minas de Santa Fe de Guanajuato, rodeada de palacios, casas de familias acaudaladas y la Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato. Aquí incluso transitaban personajes como Miguel Hidalgo y Benito Juárez en momentos clave de la historia mexicana.
Fue a finales del siglo XIX cuando la plaza adquirió oficialmente su nombre actual. En 1897 se mandó erigir en el centro un Monumento a la Paz, diseño del escultor mexicano Jesús F. Contreras, hecho de bronce con base de cantera y mármol, para conmemorar el fin de la Guerra de Independencia de México. Esta obra se inauguró el 27 de octubre de 1903 por el entonces presidente Porfirio Díaz, marcando un cambio simbólico en el nombre del lugar hacia Plaza de la Paz.
La escultura representa una figura femenina que simboliza la paz, un homenaje a la culminación de un largo conflicto que llevó a la independencia del país y a la esperanza de estabilidad. La obra costó aproximadamente 27 619.93 pesos en su época, una suma importante para fines del siglo XIX, reflejando el valor que se quería dar a la idea de paz tras años de lucha.
Guanajuato Capital
¿Sabía husted que la Universidad de Guanajuato nació en la época de las minas y hoy mueve a toda una ciudad de estudiantes?
La Universidad de Guanajuato tiene más de 290 años de historia y sus orígenes se remontan a 1732, cuando fue fundada como Hospicio de la Santísima Trinidad para ofrecer educación en la ciudad minera de Guanajuato? Con el paso del tiempo cambió de nombre y funciones hasta convertirse oficialmente en universidad en 1945, consolidándose como una de las casas de estudio más importantes de México.
Su edificio central, icono arquitectónico de la ciudad, fue construido principalmente en 1955 en un estilo neoclásico con influencias eclécticas, y es fácilmente reconocible por su gran escalinata y auditorio, elementos que se han convertido en símbolo de identidad universitaria y que hoy aparecen incluso en billetes y postales de Guanajuato.
La UG atrae a miles de estudiantes foráneos porque ofrece una amplia variedad de programas académicos —desde nivel medio superior hasta doctorado— y porque la vida estudiantil en Guanajuato combina educación, cultura e historia: vivir en una ciudad patrimonio mundial con cafés, arte, talleres, museos y festivales crea un ambiente ideal para jóvenes de todo el país que vienen a estudiar y se quedan a formar parte de su comunidad.
Guanajuato Capital
Hotel Real de Minas: Historia, Tradición y Cine en Guanajuato Capital
Ubicado en una zona estratégica de la capital, su nombre rinde homenaje al pasado de Guanajuato como uno de los más importantes reales de minas de la Nueva España
Desde su fundación, el inmueble fue concebido para recibir a viajeros, comerciantes y visitantes que llegaban atraídos por la actividad minera y, con el paso del tiempo, se transformó en un referente de la hospitalidad local.
A lo largo de los años, el hotel fue adaptándose a las distintas etapas históricas de la ciudad, conservando una arquitectura sobria que evoca el auge minero y la vida cotidiana de Guanajuato en el siglo XX. Su cercanía con el centro histórico lo convirtió en un punto de encuentro para personajes de la vida cultural, política y social, consolidándose como un espacio emblemático dentro del desarrollo urbano de la capital.
Gracias a su imagen tradicional y a los paisajes que lo rodean, el Hotel Real de Minas también fue utilizado como escenario de producciones del cine mexicano, especialmente durante la época de oro y posterior. Entre las anécdotas más recordadas se encuentra su relación con películas populares del género de acción y lucha libre, donde se le asocia con filmaciones protagonizadas por El Santo, el Enmascarado de Plata, figura icónica del cine nacional.
Hoy en día, el Hotel Real de Minas continúa siendo parte viva de la memoria histórica de Guanajuato Capital. Más allá de su función turística, el inmueble representa un puente entre el pasado minero, la tradición cinematográfica y la identidad cultural de una ciudad que ha sabido reinventarse sin perder la esencia que la hizo famosa a nivel nacional e internacional.
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