Guanajuato
En el mercado de Gavira se puede disfrutar de la mejor comida de la capital al mejor precio, pero unos cuantos detalles podrían mejorar la experiencia en el lugar.
Otro de los espacios con un sabor y encanto muy particular, es el mercado de comida de Gavira, el Equipo del Sistema de Noticias de TV Guanajuato estuvo en el lugar, para consultar a los comerciantes sobre la situación, en el mercado que ya rodea los 50 años de haberse instalado
Mamá Juanita, por ejemplo, lleva en el lugar desde la década de los setenta, que se trasladaron al lugar, de otras partes de la ciudad, a estas cocineras extraordinarias, parte del intangible de Guanajuato, que con su sazón han alimentado de manera accesible a visitantes y locales, que seguramente recibieron la recomendación de hacerlo.
Así es, el mercado de Gavira, es un punto para conocer, para quienes busquen probar el sazón auténtico de la capital, así que, las enchiladas mineras, los caldos, el menudo, la especialidad de 3 generaciones de sazón y sabor, de la abuelita de Juanita, que hoy prepara los cazones inmensos, del exquisito guiso utilizado, como remedio tradicional para la cruda.
Por desgracia, en la parte posterior, se puede encontrar, como una hermosa fuente, ha sido escondida por mesas y sillas de un puesto, que, además, parece ocupar el hermoso mueble del patrimonio capitalino, como bodeguilla de cachivaches.
Entre las quejas, que se pudieron escuchar, para solucionar los problemas de las extraordinarias cocineras que dan vida a este lugar único, se debe tomar en cuenta, las fallas en el drenaje, que desbordaron las alcantarillas durante las pasadas lluvias, por lo que piden desazolvar los tubos de desagüe, para evitar que los visitantes y turistas sean bañados con las aguas negras, que de ahí salgan
También alegaron estar sufriendo pequeños robos de sus ollas y enseres como licuadoras, durante las últimas semanas, por lo que pidieron fuera apuntalada la seguridad en la noche, ya que el velador, parece rebasado por la responsabilidad de alrededor de 40 locales de comida, que integran el popular punto de alimentación.
Guanajuato
Continúa SIMAPAG con sus irregularidades en el cobro del servicio
Continúa SIMAPAG con sus irregularidades en el cobro del servicio
El sistema municipal de agua potable de Guanajuato sigue mostrando irregularidades y deficiencias en su servicio.
Una usuaria, ha levantado la voz, luego de que su recibo de agua se elevara casi seis veces lo que normalmente pagaba por mes, pues de pagar menos de 300 pesos mensuales, ahora tendría que pagar 1,319 pesos
Ella comentó que, al ver el costo en el recibo, acudió a las oficinas de SIMAPAG, y le dijeron que se trataba de una fuga, sin embargo, ella al revisar no se percató de nada, incluso, tuvo que poner una válvula par aire, que representó otro gasto más, pero ni siquiera esa fue la solución
Ahora, los de SIMAPAG le ofrecen una inspección con un costo de 235 pesos, para saber cuál es el motivo del elevado precio, por lo que sus gastos por el servicio del agua no se quedaron solo en la cantidad del recibo, sino que se sumaron los gastos para tratar de arreglar el problema.
La usuaria asegura que no es la única con esta situación, sus vecinos tienen un problema similar y nadie les resuelve nada
Estado
Este primero de octubre se cumplieron 292 años de historia de la Universidad de Guanajuato. Oiga la historia de la máxima casa de estudios del estado.
Con casi 3 siglos de historia, la tradición educativa representada por la Universidad de Guanajuato, inicia con la llegada de los misioneros de la orden de los jesuitas que fueron invitados por doña Josefa Teresa de Busto y Moya para atender las clases en el Hospicio de la Santísima Trinidad en la casa donada por la prominente empresaria de la que se sabe poco.
Ahora que se habla de la capacidad de las mujeres para gobernar, es interesante que se sepa, que en la entonces Villa de la Santa Fe de Guanajuato, fue la iniciativa de ella, el disponer de una parte de su fortuna para el inicio de esta aventura educativa que sigue dando las luces en la región.
Una vez que enviudó de su esposo Don Manuel de Aranda y Saavedra, con quien tuvo 11 hijos y a la edad de 48 años, se encargó de atender los negocios que antes eran llevados por su esposo que se considera un aventurero de Extremadura en el viejo continente que vino a insertarse en el núcleo de los primeros empresarios mineros que se incluyeron en la rancia nobleza del reino español.
Entre los empresarios que secundaron su iniciativa se encuentran don Francisco Matías de Busto y Moya y Monroy, hermano de Doña Josefa, acaudalado empresario minero, gracias la explotación de la mina de Rayas y don Juan de Herbas, otro exitoso empresario miembro de la elite política guanajuatense de aquellos años, sin los que no hubiera podido subsistir con éxito la hoy todavía exitosa empresa educativa.
Y aunque la burocracia del reino impidió que se concedieran los permisos para que la el Hospicio de la Santísima Trinidad, funcionara como un Colegio a cargo de 𝑳𝒐𝒔 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒆𝒔𝒐𝒓𝒆𝒔 𝒋𝒆𝒔𝒖𝒊𝒕𝒂𝒔 𝑫. 𝑴𝒂𝒕𝒆𝒐 𝑫𝒆𝒍𝒈𝒂𝒅𝒐, y los padres 𝑱𝒐𝒔𝒆́ 𝑹𝒆𝒅𝒐𝒏𝒂, 𝑩𝒆𝒓𝒏𝒂𝒓𝒅𝒐 𝑳𝒐𝒛𝒂𝒏𝒐 𝒚 𝒍𝒐𝒔 𝒍𝒆𝒈𝒐𝒔 𝑫𝒊𝒆𝒈𝒐 𝑪𝒂𝒎𝒂𝒓𝒆𝒏𝒂 𝒚 𝑱𝒐𝒔𝒆́ 𝑽𝒐𝒍𝒂𝒅𝒐.
En su testamento, Doña Josefa dejó instrucciones para que se cumpliera su compromiso de apoyar económicamente la fundación del Colegio, por lo que desde el 2022 se instituyó el 1° de octubre como Día de la Universidad de Guanajuato como un homenaje a los empeños de esta mujer ejemplar nacida en este pedazo de cielo, del que por desgracia poco se conoce.
Guanajuato
Comienza el cambio de cromática de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad.
¿Tendrán permiso del INAH?. Pintan barandales del Mercado Hidalgo de azúl.
En lo que parece ser otra ocurrencia de muy mal gusto, el equipo del Sistema de Noticias de TV Guanajuato se encontró con lo que parece la evidencia de que ya se inició el proceso del cambio de la cromática tan característica de esta ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Y es que sorprende, que hayan empezado con los barandales del puente y las escaleras que conectan el Mercado de Gavira con la calle Miguel Hidalgo mejor conocida como la calle Subterránea. De hecho, se podría decir, que es un experimento para ver cómo quedaría la ciudad si fuera cambiado el tono característico con el que están pintados los muebles urbanos, los botes de basura, los postes de alumbrado público, los bolardos, las bancas.
Resulta una pesadilla, que hayan escogido el color azul que, para colmo, es el que identifica al partido político que arropa los disparates administrativos de la familia que gobierna de forma caciquil en la capital del estado de Guanajuato.
En lo que parece otro capricho u ocurrencia del clan Navarro Smith, es evidente que se está rompiendo con la cromática urbana tan característica de esta ciudad y para colmo, se le está queriendo imprimir visualmente una identidad que confunde las creencias políticas de quienes la gobiernan de forma espuria.
Ojalá el Centro INAH Guanajuato tome cartas en el asunto y evite se continúe con esta aberración.
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