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Guanajuato

Panaderos en Guanajuato.

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Uno de los aromas más deliciosos que las y los guanajuatenses pueden percibir es el de una panadería que desde las 5 de la madrugada enciende sus hornos para poner el pan y que en punto de las 7 de la mañana y esté listo, calientito y esponjoso para que cualquiera lo pueda degustar.

En la capital del estado hay 2 panaderías históricas que viven en los recuerdos de las y los guanajuatenses, hablamos de la panadería de la Purísima, un lugar de completa tradición porque desde 1924 hornean Pan de dulce y de agua para todos.

Las historias de la gente más longeva siempre conducen a ese lugar, y cuentan que en la mañana al salir el sol o por la tarde como a las 5 o 6 bajaban por el pan para comer con una leche bronca o un café.

Otra de estas panaderías a la fecha ya no existe, pero vive en la memoria, el antiguo vapor ubicado en la calle de positos en dirección a la alhóndiga de granaditas, hoy es un hotel al que llegan miles de turistas anualmente y saben que la arquitectura e historia de ese lugar suma al atractivo turístico de la ciudad.

Finalmente, la panadería la luna una de las más recientes pero que ha adquirido popularidad pues desde hace 50 años también elabora el producto para los estudiantes y ciudadanos que bajan del barrio de pastita y cerro de los leones.

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En este sitio nos contaron desde cuando hacen pan y como se preparan para surtir de este manjar a la gente.

La tradición de hornear pan ya vive en muchos lugares de esta ciudad y tiene Muchos nombres y colores, pero el aroma sigue siendo el mismo, una exquisitez para los amantes del dulce, la leche y el café.

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Economia

Denuncian presunta presencia de falsos policías en callejón cercano a la Universidad de Guanajuato.

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A través de redes sociales, vecinos del callejón del Peñasco, ubicado detrás de la Universidad de Guanajuato, hicieron público un reporte para alertar sobre la presencia de personas encapuchadas que presuntamente se hacen pasar por elementos de seguridad. Según la denuncia ciudadana, estos individuos portaban chamarras y accesorios similares a los utilizados por corporaciones oficiales, aunque vestían pantalón y tenis, lo que generó sospechas entre los habitantes de la zona.

En la publicación, los vecinos señalaron que la inseguridad se ha convertido en un problema constante en este sector de la ciudad, donde aseguran que se han registrado robos a casa habitación, asaltos y actos de intimidación. La situación preocupa especialmente porque por este callejón transitan diariamente familias, estudiantes, niños y adultos mayores.

Los habitantes manifestaron su molestia por la falta de resultados ante las solicitudes de mayor vigilancia y exigieron a las autoridades atender la problemática. Incluso, algunos expresaron que el hartazgo ha llegado a tal grado que consideran tomar medidas por cuenta propia si no se refuerza la seguridad en la zona, por lo que hicieron un llamado urgente para que las corporaciones correspondientes investiguen y actúen de manera preventiva.

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Deportes

¿Mundial o trabajo? Diputados aceleran sesión y desatan críticas por priorizar el futbol

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La pasión por el futbol llegó hasta el Congreso del Estado de Guanajuato, donde una sesión ordinaria realizada este jueves generó polémica luego de que concluyera en tiempo récord, justo antes de la ceremonia inaugural de la Copa del Mundo. Legisladores de distintas fuerzas políticas acudieron portando playeras de la Selección Mexicana y algunos incluso hicieron pronósticos sobre el resultado del encuentro, mientras la actividad legislativa avanzaba sin mayores debates.

La reunión parlamentaria tuvo una agenda reducida y finalizó en menos de una hora, situación que provocó cuestionamientos entre ciudadanos y observadores de la vida pública. Además, varios diputados participaron de manera virtual o estuvieron ausentes, lo que alimentó las críticas sobre el nivel de compromiso mostrado en una jornada en la que los reflectores parecieron apuntar más al futbol que a los asuntos pendientes del estado.

Aunque el entusiasmo por el debut de México en el Mundial fue evidente entre los representantes populares, la rapidez con la que se desarrolló la sesión abrió nuevamente el debate sobre las prioridades de la clase política. En redes sociales, usuarios señalaron que mientras temas de interés público esperan discusión y solución, los legisladores no ocultaron su interés por llegar a tiempo para disfrutar del espectáculo deportivo más importante del planeta.

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Ciudad

Pemex mantuvo quema controlada tras fuga de gas L.P.

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Personal especializado de Petróleos Mexicanos (Pemex) realizó una quema controlada en la zona de Los Lavaderos, perteneciente a la comunidad de San Baltazar Temaxcalac. Estas acciones formaron parte de las maniobras para facilitar el sellado definitivo de una toma clandestina.

La intervención fue consecuencia directa de la fuga de gas L.P. que se registró originalmente en la comunidad vecina de San Francisco Tláloc, en el municipio de San Matías Tlalancaleca, Puebla.

Las autoridades estatales y de Protección Civil informaron que estos trabajos se desarrollaron bajo estrictos protocolos de seguridad y que no representaron un riesgo para la población. El área permaneció bajo monitoreo permanente de manera coordinada para salvaguardar la integridad de los habitantes.

La Coordinación General de Protección Civil Estatal mantuvo la vigilancia en la zona mientras concluían las maniobras de reparación, en tanto que las autoridades correspondientes iniciaron las investigaciones para determinar las causas exactas del incidente y dar con los responsables.

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Seguridad

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