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Guanajuato

Panaderos en Guanajuato.

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Uno de los aromas más deliciosos que las y los guanajuatenses pueden percibir es el de una panadería que desde las 5 de la madrugada enciende sus hornos para poner el pan y que en punto de las 7 de la mañana y esté listo, calientito y esponjoso para que cualquiera lo pueda degustar.

En la capital del estado hay 2 panaderías históricas que viven en los recuerdos de las y los guanajuatenses, hablamos de la panadería de la Purísima, un lugar de completa tradición porque desde 1924 hornean Pan de dulce y de agua para todos.

Las historias de la gente más longeva siempre conducen a ese lugar, y cuentan que en la mañana al salir el sol o por la tarde como a las 5 o 6 bajaban por el pan para comer con una leche bronca o un café.

Otra de estas panaderías a la fecha ya no existe, pero vive en la memoria, el antiguo vapor ubicado en la calle de positos en dirección a la alhóndiga de granaditas, hoy es un hotel al que llegan miles de turistas anualmente y saben que la arquitectura e historia de ese lugar suma al atractivo turístico de la ciudad.

Finalmente, la panadería la luna una de las más recientes pero que ha adquirido popularidad pues desde hace 50 años también elabora el producto para los estudiantes y ciudadanos que bajan del barrio de pastita y cerro de los leones.

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En este sitio nos contaron desde cuando hacen pan y como se preparan para surtir de este manjar a la gente.

La tradición de hornear pan ya vive en muchos lugares de esta ciudad y tiene Muchos nombres y colores, pero el aroma sigue siendo el mismo, una exquisitez para los amantes del dulce, la leche y el café.

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Ciudad

¡OTRA VEZ EN EL OLVIDO! Fuente de Embajadoras vuelve a quedar apagada y desata críticas en Guanajuato capital.

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La indignación crece entre habitantes y visitantes de Guanajuato capital luego de que la fuente ubicada en el jardín de Embajadoras volviera a permanecer apagada, pese a que hace apenas unos días había sido encendida como parte de la reactivación de varias fuentes emblemáticas de la ciudad. Ciudadanos aseguran que únicamente “la prendieron para la foto”, ya que actualmente luce abandonada y sin señales de restauración real.

Vecinos de la zona señalaron que resulta preocupante que uno de los espacios más representativos y turísticos de la capital continúe deteriorándose mientras las autoridades presumen acciones temporales que no resuelven el problema de fondo. La fuente, que durante años ha sido parte de la imagen tradicional de Embajadoras, hoy nuevamente refleja descuido, abandono y falta de mantenimiento.

La situación ha provocado molestia en redes sociales, donde usuarios cuestionan el destino de los recursos destinados al rescate de espacios públicos y critican que este tipo de acciones solo duren unos cuantos días. Para muchos guanajuatenses, ver apagadas las fuentes históricas de la ciudad no solo representa una mala imagen turística, sino también el símbolo de una capital que poco a poco cae en el abandono.

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Ciudad

Entre operativos y abandono: crece la indignación por prioridades del gobierno en Guanajuato capital.

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Mientras autoridades municipales despliegan operativos para detener motociclistas sin placas o documentación, asegurando unidades y condicionando su devolución a un plazo de cinco días, la inconformidad social va en aumento. Lo que se presenta como un “ordenamiento vial” es percibido por muchos ciudadanos como una estrategia de presión económica: si no logran comprobar la propiedad en tiempo, enfrentan multas elevadas y el pago de arrastre de grúa, golpeando directamente el bolsillo de quienes menos tienen.

La molestia no radica solo en los retenes, sino en lo que representan: un gobierno que parece enfocado en sancionar al ciudadano común mientras ignora problemas estructurales que afectan a toda la ciudad. Calles en mal estado, falta de patrullas nuevas, tanto de policias como de transitos, deficiencias en el servicio de limpia, comunidades sin infraestructura básica y una inseguridad que según denuncian, ha crecido al grado de registrar hechos relacionados con cobro de piso. A esto se suma el contraste con campañas políticas llenas de promesas que, una vez en el poder, simplemente desaparecen.

Las críticas también apuntan a la clase política, particularmente al Partido Acción Nacional, al que ciudadanos acusan de gobernar para unos cuantos, manteniendo redes de poder y privilegios mientras la mayoría enfrenta abandono. Comerciantes en la calle vendiendo lo poco que tienen y a veces en las lluvias para sacar para comer, niños trabajando y personas en situación vulnerable siguen sin apoyo real, mientras los impuestos no dejan de cobrarse “de nacimiento a muerte”. Hoy, más que nunca, la pregunta queda en el aire: ¿hasta cuándo se permitirá que las prioridades sigan desconectadas de la realidad? La exigencia ya no es solo inconformidad, es un reclamo de fondo por dignidad, justicia y un gobierno que verdaderamente no responde a su gente.

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Fiscalia

Suman más de 40 denuncias por presunto fraude de agencia de viajes en Guanajuato

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La Fiscalía General del Estado de Guanajuato ha acumulado al menos 42 denuncias por un posible fraude relacionado con la agencia Go Traveling Bajío, luego de que múltiples personas señalaran haber sido afectadas económicamente tras contratar servicios turísticos que presuntamente no se cumplieron. El caso ha generado preocupación entre la ciudadanía por el alcance del posible daño.

Las autoridades informaron que continúan recibiendo denuncias en la Fiscalía Regional correspondiente, donde los afectados pueden acudir con documentación para integrarse a las investigaciones. Mientras tanto, varias personas ya han comenzado a reunir pruebas como contratos, comprobantes de pago y otros documentos que respalden sus casos.

Por su parte, la Profeco indicó que hasta el momento no existen quejas formales registradas, aunque algunas personas ya han buscado asesoría. La dependencia también alertó sobre promociones engañosas en redes sociales, recomendando verificar la legalidad de las agencias antes de contratar, con el fin de evitar caer en este tipo de situaciones.

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Seguridad

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