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Guanajuato

Panaderos en Guanajuato.

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Uno de los aromas más deliciosos que las y los guanajuatenses pueden percibir es el de una panadería que desde las 5 de la madrugada enciende sus hornos para poner el pan y que en punto de las 7 de la mañana y esté listo, calientito y esponjoso para que cualquiera lo pueda degustar.

En la capital del estado hay 2 panaderías históricas que viven en los recuerdos de las y los guanajuatenses, hablamos de la panadería de la Purísima, un lugar de completa tradición porque desde 1924 hornean Pan de dulce y de agua para todos.

Las historias de la gente más longeva siempre conducen a ese lugar, y cuentan que en la mañana al salir el sol o por la tarde como a las 5 o 6 bajaban por el pan para comer con una leche bronca o un café.

Otra de estas panaderías a la fecha ya no existe, pero vive en la memoria, el antiguo vapor ubicado en la calle de positos en dirección a la alhóndiga de granaditas, hoy es un hotel al que llegan miles de turistas anualmente y saben que la arquitectura e historia de ese lugar suma al atractivo turístico de la ciudad.

Finalmente, la panadería la luna una de las más recientes pero que ha adquirido popularidad pues desde hace 50 años también elabora el producto para los estudiantes y ciudadanos que bajan del barrio de pastita y cerro de los leones.

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En este sitio nos contaron desde cuando hacen pan y como se preparan para surtir de este manjar a la gente.

La tradición de hornear pan ya vive en muchos lugares de esta ciudad y tiene Muchos nombres y colores, pero el aroma sigue siendo el mismo, una exquisitez para los amantes del dulce, la leche y el café.

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Ciudad

¡20 años de hacer cultura! La UG celebra dos décadas de profesionales que han transformado el arte en Guanajuato.

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La Universidad de Guanajuato (UG) está de manteles largos al conmemorar 20 años de la Licenciatura en Cultura y Arte en el Campus León, un programa pionero que desde 2006 ha apostado por profesionalizar la gestión cultural y formar especialistas capaces de impulsar proyectos artísticos y culturales. Lo que comenzó con apenas 56 estudiantes hoy se ha convertido en una comunidad de profesionales que participa activamente en instituciones, proyectos independientes y espacios culturales de León y distintas partes del país.

La celebración no solo busca recordar la historia del programa, sino también reconocer a las generaciones de egresadas y egresados que han dejado huella en el sector. Entre ellos destaca Isaura Noemí Rizo González, integrante de la primera generación, quien posteriormente colaboró en Fomento Cultural Banamex y llegó a ocupar la Dirección de Programación Artística del Forum Cultural Guanajuato. Para celebrar estas dos décadas, la UG realizará actividades gratuitas los días 2 y 3 de septiembre, entre ellas una conferencia magistral, un coloquio con 18 ponencias, talleres, paneles y una intervención artística.

¿Te interesa el arte y la cultura? Las actividades estarán abiertas al público general, estudiantes, docentes y comunidad egresada, teniendo como sede el Departamento de Estudios Culturales del Campus León. El programa contempla además un panel con especialistas del Museo Franz Mayer y del Colegio de San Ildefonso, mientras que el cierre será el 3 de septiembre a las 19:00 horas en el Jardín de las Jacarandas del Forum Cultural Guanajuato. Con esta celebración, la UG busca también impulsar una Red de Egresadas y Egresados para crear nuevas alianzas y proyectos culturales.

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Ciudad

¡En pleno Centro Histórico! El piso de la carretera en la Plaza del Baratillo se encuentra en pésimas condiciones.

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La Plaza del Baratillo, uno de los puntos más emblemáticos del Centro Histórico de Guanajuato capital, presenta un preocupante deterioro en la zona destinada al paso de vehículos. El piso de la carretera se encuentra desprendido y en muy malas condiciones, provocando que los automóviles que circulan por este lugar sufran fuertes golpes al pasar por el área afectada.

La situación genera preocupación entre quienes transitan diariamente por este punto, especialmente porque se encuentra en una de las zonas más visitadas y representativas de la ciudad. Además del riesgo para los vehículos, el deterioro del piso representa una mala imagen para Guanajuato ante ciudadanos y turistas que recorren el Centro Histórico.

Ante este panorama, surge la pregunta: ¿cómo es posible que una zona tan importante de la ciudad se encuentre en estas condiciones? Ciudadanos hacen un llamado a las autoridades para que atiendan de manera urgente el deterioro de la carretera y eviten que el problema continúe avanzando o pueda provocar algún accidente.

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Ciudad

¡Sinaloa tiene nueva gobernadora!Graciela Domínguez Nava toma las riendas del estado tras la salidas de Rubén Rocha Moya.

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Sinaloa tiene nueva gobernadora interina. Graciela Domínguez Nava fue designada por el Congreso estatal para ocupar el cargo tras la licencia indefinida solicitada por Rubén Rocha Moya. La decisión se tomó este martes 25 de agosto, en medio de la crisis política que atraviesa la entidad.

La designación fue aprobada con 31 votos a favor y seis en contra. Domínguez Nava rindió protesta ante el Congreso y estará al frente del Ejecutivo estatal durante el resto del periodo constitucional, que concluye el 31 de octubre de 2027.

La nueva gobernadora cuenta con una amplia trayectoria política. Es licenciada en Sociología, fue diputada local, secretaria de Educación Pública y Cultura durante el gobierno de Rocha Moya y, hasta antes de asumir este cargo, era diputada federal por Morena.

Ahora, Domínguez Nava enfrenta uno de los mayores retos políticos de su carrera: recuperar la confianza y atender la crisis de violencia que vive Sinaloa. En su primer mensaje aseguró que su prioridad será construir una paz que se refleje en las calles, comunidades, escuelas, negocios y hogares del estado.

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