Guanajuato
Panaderos en Guanajuato.
Uno de los aromas más deliciosos que las y los guanajuatenses pueden percibir es el de una panadería que desde las 5 de la madrugada enciende sus hornos para poner el pan y que en punto de las 7 de la mañana y esté listo, calientito y esponjoso para que cualquiera lo pueda degustar.
En la capital del estado hay 2 panaderías históricas que viven en los recuerdos de las y los guanajuatenses, hablamos de la panadería de la Purísima, un lugar de completa tradición porque desde 1924 hornean Pan de dulce y de agua para todos.
Las historias de la gente más longeva siempre conducen a ese lugar, y cuentan que en la mañana al salir el sol o por la tarde como a las 5 o 6 bajaban por el pan para comer con una leche bronca o un café.
Otra de estas panaderías a la fecha ya no existe, pero vive en la memoria, el antiguo vapor ubicado en la calle de positos en dirección a la alhóndiga de granaditas, hoy es un hotel al que llegan miles de turistas anualmente y saben que la arquitectura e historia de ese lugar suma al atractivo turístico de la ciudad.
Finalmente, la panadería la luna una de las más recientes pero que ha adquirido popularidad pues desde hace 50 años también elabora el producto para los estudiantes y ciudadanos que bajan del barrio de pastita y cerro de los leones.
En este sitio nos contaron desde cuando hacen pan y como se preparan para surtir de este manjar a la gente.
La tradición de hornear pan ya vive en muchos lugares de esta ciudad y tiene Muchos nombres y colores, pero el aroma sigue siendo el mismo, una exquisitez para los amantes del dulce, la leche y el café.
Alertas
Roba maquillaje a plena luz del día en Villaseca. Comerciantes en alerta por ladrón
Vecinos y comerciantes de la colonia Villaseca han encendido las alertas luego de que un sujeto fuera captado robando productos en la tienda Catarina. De acuerdo con el reporte, el individuo ingresó al establecimiento durante el día y sustrajo maquillaje sin realizar pago, aprovechando un momento de descuido.

La propietaria del negocio denunció públicamente el hecho y advirtió que el lugar cuenta con cámaras de seguridad que registraron lo ocurrido. Ante la situación, hizo un llamado directo a otros comerciantes de la zona para mantenerse atentos y prevenir posibles robos similares, ya que no se descarta que el sujeto continúe operando en otros locales.
Este caso ha generado preocupación entre dueños de pequeños negocios, quienes señalan sentirse vulnerables ante este tipo de incidentes. La recomendación general es reforzar medidas de seguridad, compartir información entre comercios y reportar cualquier situación sospechosa a las autoridades para evitar que estos hechos se repitan.
Ciudad
¿Inclusion real o solo discurso?, IEEG firma convenio con CEPIADET por derechos indígenas.
El Instituto Electoral del Estado de Guanajuato (IEEG) firmó un convenio de colaboración con el Centro Profesional Indígena de Asesoría, Defensa y Traducción (CEPIADET A.C.), con la intención de reforzar la participación política de los pueblos y comunidades indígenas en el estado. El acuerdo busca generar condiciones más equitativas para el ejercicio de sus derechos político-electorales, bajo un enfoque de respeto a la identidad cultural y lingüística.
Durante la firma, encabezada por Brenda Canchola Elizarraraz y representantes de CEPIADET, se destacó la importancia de implementar estrategias que permitan acercar la información electoral a comunidades históricamente marginadas. La colaboración contempla acciones como capacitación, difusión y acompañamiento, con herramientas adaptadas a los contextos culturales de las poblaciones indígenas, algo que durante años ha sido una deuda pendiente en materia de inclusión democrática.
No obstante, el reto no es menor: pasar del discurso institucional a resultados tangibles. Aunque el convenio plantea avances hacia una democracia intercultural, organizaciones y ciudadanos señalan que este tipo de acuerdos deben traducirse en cambios reales y medibles, evitando que queden solo en actos protocolarios. La expectativa ahora recae en que este esfuerzo no se diluya y realmente garantice una participación efectiva, libre de discriminación, para los pueblos indígenas en Guanajuato.
Apoyo Social
Denuncian abandono en Puentecillas: fuga de drenaje deja sin agua a vecinos y acusan omisión de autoridades.
Habitantes de la comunidad de Puentecillas, en Guanajuato, denunciaron una grave problemática derivada de una fuga de drenaje en la zona de la presita, justo frente a un centro de rehabilitación, la cual —lejos de ser solucionada— terminó por dejar sin agua potable a varias familias. De acuerdo con el reporte ciudadano, tras insistir ante el organismo operador, los trabajos realizados habrían dañado la tubería de agua, agravando la situación y dejando el problema sin atender.




Los vecinos señalaron que esta no es la única irregularidad, ya que también existe otra fuga activa rumbo al campo de futbol que, aseguran, lleva meses sin ser reparada. La falta de respuesta por parte de las autoridades ha generado molestia e indignación entre la comunidad, que acusa abandono institucional y una evidente falta de seguimiento a reportes que afectan directamente la salud y calidad de vida de las familias.
Además, los denunciantes expresaron inconformidad con la actuación de la delegación local, señalando omisiones en sus funciones y falta de atención a las solicitudes ciudadanas. En un contexto donde el acceso al agua es un derecho básico, los habitantes advierten que la negligencia y la falta de coordinación entre autoridades no solo perpetúan el problema, sino que reflejan una preocupante indiferencia ante las necesidades más urgentes de la población.
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