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Guanajuato

Panaderos en Guanajuato.

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Uno de los aromas más deliciosos que las y los guanajuatenses pueden percibir es el de una panadería que desde las 5 de la madrugada enciende sus hornos para poner el pan y que en punto de las 7 de la mañana y esté listo, calientito y esponjoso para que cualquiera lo pueda degustar.

En la capital del estado hay 2 panaderías históricas que viven en los recuerdos de las y los guanajuatenses, hablamos de la panadería de la Purísima, un lugar de completa tradición porque desde 1924 hornean Pan de dulce y de agua para todos.

Las historias de la gente más longeva siempre conducen a ese lugar, y cuentan que en la mañana al salir el sol o por la tarde como a las 5 o 6 bajaban por el pan para comer con una leche bronca o un café.

Otra de estas panaderías a la fecha ya no existe, pero vive en la memoria, el antiguo vapor ubicado en la calle de positos en dirección a la alhóndiga de granaditas, hoy es un hotel al que llegan miles de turistas anualmente y saben que la arquitectura e historia de ese lugar suma al atractivo turístico de la ciudad.

Finalmente, la panadería la luna una de las más recientes pero que ha adquirido popularidad pues desde hace 50 años también elabora el producto para los estudiantes y ciudadanos que bajan del barrio de pastita y cerro de los leones.

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En este sitio nos contaron desde cuando hacen pan y como se preparan para surtir de este manjar a la gente.

La tradición de hornear pan ya vive en muchos lugares de esta ciudad y tiene Muchos nombres y colores, pero el aroma sigue siendo el mismo, una exquisitez para los amantes del dulce, la leche y el café.

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Ciudad

¿Y la restauración? Una fuente abandonada a la vista de todos.

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Una fuente ubicada a las afueras de la antigua Comercial Mexicana, hoy Soriana, luce actualmente en pésimas condiciones, convirtiéndose en una imagen poco agradable para quienes transitan y se detienen en esta zona de Guanajuato capital. Lo que podría ser un espacio bonito y atractivo, hoy muestra señales evidentes de falta de mantenimiento.

Y es que anteriormente la administración municipal anunció un plan para mejorar y restaurar distintas fuentes de la ciudad, una propuesta que generó expectativas entre los guanajuatenses, pero que con el paso del tiempo prácticamente dejó de verse. ¿Qué pasó con ese proyecto? ¿Se quedó solamente en el anuncio?

Esta fuente podría ser una buena oportunidad para recuperar un espacio que ya forma parte de la vida cotidiana de muchas personas. Por esta zona es común encontrar a ciudadanos sentados, platicando o simplemente pasando un rato. ¿Usted cree que esta fuente debería ser restaurada y convertirse nuevamente en un lugar digno y agradable para los guanajuatenses? La última palabra, como siempre, la tiene la ciudadanía.

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Ciudad

.El 21 de Septiembre toca regalar flores amarillas: ¿ya recibiste las tuyas?

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Este 21 de septiembre, las calles, casas y redes sociales se llenan de un toque especial de color amarillo, pues se ha popularizado la tradición de regalar flores de este color. Rosas, girasoles, margaritas y hasta arreglos completos se convierten en un detalle para demostrar cariño, amistad o simplemente alegrarle el día a alguien especial.

Aunque esta costumbre se hizo especialmente popular a través de las redes sociales y de referencias de la cultura popular, hoy muchas personas esperan con ilusión recibir su ramo amarillo. Y es que, más allá de la tradición, una flor siempre puede convertirse en un bonito detalle capaz de sacar una sonrisa.

Y ahora queremos saber de ustedes: ¿ya les regalaron sus flores amarillas? ¿O todavía están esperando ese detalle especial? Cuéntenos en los comentarios quién les regaló flores o, si ustedes fueron quienes sorprendieron a alguien, ¡también queremos saberlo!

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Ciudad

En el abandono fuente histórica de tepetapa.

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En la subida de Tepetapa, a unos metros de la zona centro, se encuentra esta fuente histórica que pasa desapercibida para muchos, pero que forma parte de la identidad de Guanajuato Capital.

Se trata de una fuente de gran valor estético que hoy luce en el deterioro total. Presenta años sin mantenimiento, con la cantera visiblemente dañada y con basura acumulada en su interior.

Pese a estar ubicada en un punto de alto tránsito, donde se encuentra una parada del transporte público y donde diariamente circulan cientos de capitalinos, la fuente permanece en el olvido.

Incluso las orillas de la fuente, que son utilizadas por la ciudadanía para descansar, evidencian el desgaste y la falta de atención.

Este espacio, que debería embellecer aún más a nuestra ciudad, hoy refleja abandono.

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El llamado es a las autoridades correspondientes para que se le brinde mantenimiento y se rescate este punto emblemático de la subida de Tepetapa.

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