Economia
El kilo de tortillas se va al cielo en Hermosillo Sonora, llega a más de 30 pesos en las tortillerías de la ciudad norteña.
Cuando veas las barbas de tu vecino cortar pon las tuyas a remojar, este refrán puede ser un referente, para todos los habitantes del país, al conocer la situación que vive el precio de la tortilla en la capital del estado de Sonora, en donde se ofrece hasta en 30 pesos por kilo. Dicho precio, contrasta, con la cotización que la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) encabezada por el guanajuatense Ricardo Sheffield, hace de 21.6 en promedio.
Pero los ciudadanos y vendedores de tortillas tienen otros datos, que pegan en sus bolsillos y es que el infaltable producto de maíz, tan característico de la dieta de los mexicanos, anda alrededor del dólar y medio, un precio que supera en 30%, lo que se paga por la tortilla hecha en máquina en la capital de Guanajuato, por ejemplo.
La cuestión se explica , según el testimonio de un tortillero de la región, por el alza del costo de los insumos, explica que, el costal de harina ha aumentado 2 veces en el año, un incremento de 14 pesos y el segundo de 26, es decir, 40 pesos más por saco, pero, si dicho aumento ya merma las ganancias de los negocios especializados en la producción de tortilla, se debe de incluir el costo del gas que también se escapa al control gubernamental y ha aumentado constantemente.
Así las cosas, otros derivados como los totopos, tan de moda en las nuevas costumbres de alimentación, como los sabrosos nachos, se han ido al cielo, esto en razón de los aumentos en el aceite, que ya todos los mexicanos experimentan cada vez que van al mercado, a surtir lo artículos de la canasta básica.
Y es que, en general, la inflación ha pegado muy duro en este producto de la dieta mexicana, se estima que en julio de este año, se ha dado el mayor aumento en el precio de las queridas tortillas, en los últimos veinte años, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), es decir, hace dos décadas que no se daba este fenómeno, así es, por curioso que parezca, lo mismo sucedió durante el primer año de gobierno de, otro guanajuatense, Vicente Fox, lo que no se debe perder de vista es, que esto apenas es un aviso de lo que viene en cuestiones inflacionarias.
Economia
Exportadores del campo enfrentarán nuevas revisiones laborales para seguir vendiendo al extranjero
El Gobierno mexicano acaba de anunciar un cambio que puede alterar el rumbo de las exportaciones agrícolas: ahora las empresas que quieran enviar sus productos al extranjero deberán demostrar que cumplen con la legislación laboral y ambiental.
La propuesta, dada a conocer por la presidenta Claudia Sheinbaum, plantea modificar la Ley de Comercio Exterior para incluir estos requisitos como condición para exportar, lo que implicará inspecciones inmediatas para verificar que los trabajadores agrícolas cuenten con contratos formales, seguridad social y jornadas de trabajo acordes con su producción.
La novedad no solo busca cerrar brechas en derechos laborales, sino también evitar prácticas como el pago a destajo y jornadas prolongadas sin garantías básicas. La reforma contempla incluso un “certificado laboral de exportación”, que las empresas deberán obtener para seguir en los mercados internacionales.
El Gobierno asegura que estas medidas ya fueron discutidas con empresarios para anticipar el cambio y evitar litigios una vez que se apruebe la reforma.
Economia
¿Se acaba el petróleo en México? Reservas caen y solo alcanzan para nueve años
Las reservas petroleras del país han caído de forma preocupante: de casi 6 mil 900 millones de barriles en 2018 a menos de 6 mil millones en 2024, lo que representa una caída del 16 % en seis años, según cifras oficiales.
Al ritmo actual de extracción, las reservas de crudo probadas, probables y posibles alcanzarían para unos nueve años más, un nivel que expertos consideran insuficiente para sostener la producción futura sin nuevos descubrimientos y mayor inversión en exploración.
Durante la administración federal pasada se inyectaron más de 2 billones de pesos a Petróleos Mexicanos (Pemex) con el objetivo de fortalecer la empresa, pero aún así los campos maduros han dominado la producción y los hallazgos recientes no han sido suficientes para revertir la caída.
Analistas señalan que sin un impulso real a la exploración, la producción de crudo –que actualmente ronda los 1.4 millones de barriles diarios– podría disminuir antes de lo esperado, afectando tanto la fabricación de petrolíferos como las exportaciones de crudo.
Más allá de cifras, el llamado de expertos es claro: hace falta inversión, impulso a la exploración y estrategias distintas para evitar que la caída de reservas termine por impactar la economía y la seguridad energética del país.
Economia
Diputados solicitan saber el porqué de la caída del precio internacional de maíz en la producción local
Guanajuato, Gto.- La bancada del PAN y la representación del PRD en el Congreso local solicitaron a la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno federal que evalúe de manera exhaustiva cómo la reciente caída del precio internacional del maíz está afectando los ingresos, la rentabilidad y la viabilidad económica de quienes producen este grano en México.
El exhorto plantea que no basta con observar el comportamiento del mercado global, sino que es necesario entender cómo esas variaciones se trasladan al mercado interno, cómo impactan de forma desigual a las regiones productoras y qué efectos generan en los actuales esquemas de comercialización.
La propuesta también demanda acciones inmediatas para contener los efectos negativos sobre el productor nacional. Entre ellas, se menciona el fortalecimiento de instrumentos de administración de riesgos, el uso de coberturas de precios, la revisión de apoyos a la comercialización y una coordinación más efectiva entre dependencias para evitar distorsiones provocadas por importaciones a precios bajos.
El planteamiento parte de la premisa de que, sin intervención pública, el mercado por sí solo no garantiza condiciones justas para el sector agrícola, particularmente para pequeños y medianos productores.
El diputado Roberto Carlos Terán Ramos explicó que, a inicios de enero, el mercado de futuros del maíz en Estados Unidos registró una caída superior al cinco por ciento, derivada de la actualización de estimaciones oficiales que revelaron niveles históricamente altos de producción y de inventarios. Esta sobreoferta, producto de una cosecha excepcional, alteró las expectativas del mercado y presionó a la baja las cotizaciones internacionales del grano.
Desde su perspectiva, este escenario coloca a México en una posición vulnerable, ya que las decisiones de siembra, comercialización y financiamiento del sector primario se ven directamente afectadas por precios internacionales deprimidos. Si esta tendencia se mantiene sin una respuesta de política pública, advirtió, podría profundizarse la dependencia de importaciones, debilitarse la producción nacional y aumentar la exposición del país a futuros choques de precios o de abasto.
Más allá del diagnóstico coyuntural, el debate revela una tensión estructural no resuelta en la política agroalimentaria del país. Por un lado, se reconoce la importancia estratégica del maíz y la fragilidad de la autosuficiencia alimentaria; por otro, la respuesta institucional sigue dependiendo de mecanismos reactivos frente a dinámicas globales que México no controla. En estados como Guanajuato, donde el maíz es clave para la economía rural, la caída de precios internacionales no se traduce en beneficios para consumidores, pero sí en menores ingresos para productores que enfrentan altos costos de insumos, financiamiento limitado y una débil capacidad de negociación frente a intermediarios.
El exhorto legislativo, aunque pertinente, pone sobre la mesa una pregunta de fondo: si la política agrícola seguirá limitándose a amortiguar crisis externas o si avanzará hacia un modelo que fortalezca de manera sostenida la producción nacional y reduzca su vulnerabilidad frente al mercado internacional.
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