El Congreso del Estado de Guanajuato exhortó a la gobernadora Libia Denisse García Muñoz Ledo para que declare como Patrimonio Cultural Intangible del Estado a las manifestaciones culturales que, por su valor, significado y relevancia artística, tradicional, musical, intelectual y lingüística, representa la Rondalla Voces y Guitarras de la Benemérita y Centenaria Escuela Normal Oficial de Guanajuato, y que dicha declaratoria sea publicada en el Periódico Oficial del Gobierno del Estado.

Durante la discusión del dictamen, las diputadas Carolina León Medina, Ruth Noemí Tiscareño Agoitia y María Isabel Ortiz Mantilla hicieron uso de la tribuna para manifestar su respaldo a la propuesta.

Carolina León Medina señaló que hablar de la Rondalla Voces y Guitarras es referirse a una etapa histórica en la que se comenzó a dar mayor voz a las juventudes a través de expresiones artísticas. Recordó que la agrupación se presentó por primera vez en el Teatro Antonio del Moral, recinto del propio plantel donde fue fundada, iniciando así una trayectoria que ha perdurado por décadas. Destacó que la rondalla continúa transmitiendo romanticismo, sensibilidad y expresividad mediante su repertorio musical, consolidándose como un símbolo de identidad y camaradería para la comunidad normalista.

Por su parte, Ruth Noemí Tiscareño Agoitia recordó que la Ley del Patrimonio Cultural del Estado de Guanajuato establece que el patrimonio cultural intangible comprende los conocimientos, tradiciones, usos, costumbres y expresiones artísticas y musicales que, con el paso del tiempo, adquieren un valor histórico, social y cultural.

Subrayó que la Rondalla Voces y Guitarras cumple plenamente con estos criterios, al contar con casi cinco décadas de permanencia y una trayectoria que ha representado a Guanajuato tanto a nivel nacional como internacional. Añadió que la rondalla ha sido un espacio de formación artística, disciplina, convivencia e identidad para generaciones de estudiantes normalistas.

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En su intervención, María Isabel Ortiz Mantilla afirmó que el patrimonio cultural inmaterial es el vínculo que enlaza a las generaciones y fortalece el sentido de pertenencia. Señaló que, en un contexto global marcado por la innovación tecnológica, la preservación del patrimonio cultural intangible enfrenta retos complejos y requiere del respaldo institucional para garantizar su permanencia. Indicó que Guanajuato es reconocido por su riqueza histórica y cultural, y que estas expresiones vivas, como la música y el arte, son elementos fundamentales para definir la identidad del estado.

Asimismo, adelantó que se presentará una iniciativa para identificar y proteger el patrimonio cultural intangible de la entidad.

El Templo de San Diego de Alcalá es uno de los conjuntos religiosos más emblemáticos y complejos de Guanajuato capital, tanto por su historia como por su estrecha relación con el desarrollo urbano, minero y cultural de la ciudad.

Su origen se remonta al siglo XVII y está ligado a la presencia de la orden franciscana, una de las primeras en establecerse en la región.

La fundación del templo ocurrió en 1663, cuando los franciscanos comenzaron la construcción de un convento y una iglesia dedicados a San Diego de Alcalá, fraile franciscano español canonizado en 1588. La elección del sitio fue estratégica: se encontraba en una zona entonces periférica, cercana a importantes rutas de tránsito y a áreas en expansión derivadas de la actividad minera. Con el tiempo, ese espacio se convertiría en uno de los núcleos más activos de la ciudad.

El conjunto original incluía no solo el templo, sino también un convento, huertas y espacios de servicio para la orden. Durante el siglo XVIII, en pleno auge minero de Guanajuato, el templo fue ampliado y embellecido, incorporando elementos barrocos característicos de la época. Su interior llegó a albergar retablos elaborados, imágenes religiosas y un notable patrimonio artístico que reflejaba la prosperidad de la ciudad.

Uno de los momentos clave en la historia del templo ocurrió a principios del siglo XIX, tras la aplicación de las Leyes de Reforma: el convento fue exclaustrado y sus espacios tuvieron distintos usos civiles. Parte del antiguo convento fue demolido y, sobre su terreno, se construyó el Jardín Unión, que con el paso del tiempo se convirtió en uno de los espacios públicos más representativos de Guanajuato. Esta transformación modificó profundamente el entorno del templo, integrándolo a la vida cívica y social de la ciudad.

El templo también sufrió daños a lo largo de su historia, particularmente por inundaciones y por el desgaste natural del tiempo. Aun así, fue objeto de restauraciones que permitieron conservar su estructura y su función religiosa. A finales del siglo XIX y durante el siglo XX, el recinto se consolidó como uno de los principales puntos de referencia del centro histórico, tanto por su valor arquitectónico como por su ubicación privilegiada frente al Jardín Unión y cerca del Teatro Juárez.

Hoy, el Templo de San Diego de Alcalá representa un testimonio vivo de las distintas etapas históricas de Guanajuato: la evangelización colonial, el esplendor minero, las transformaciones políticas del siglo XIX y la vocación cultural de la ciudad moderna. Su presencia resume la convivencia entre lo religioso, lo urbano y lo cultural, y lo convierte en una pieza fundamental para entender la evolución histórica y social de la capital guanajuatense.

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Su nombre viene del náhuatl texocotl, que significa fruto-piedra o fruto agrio de piedra

Este fruto disponible, principalmente, entre los meses de octubre y enero, y es originario de México y forma parte de la familia de las Rosaceae. Destaca por su perfil sensorial complejo, en el que se combinan notas frutales con matices florales y un ligero toque almendrado, cualidades que enriquecen notablemente tanto bebidas como diversos platillos.

Desde la época prehispánica, fue aprovechado no solo como alimento, sino también con fines medicinales, particularmente para atender padecimientos respiratorios, digestivos y afecciones relacionadas con el corazón.

Desde el punto de vista nutricional, el consumo de tejocote durante el invierno aporta beneficios relevantes para la salud. Su alto contenido de vitamina C favorece el fortalecimiento del sistema inmunológico, mientras que sus propiedades antioxidantes contribuyen a la prevención de enfermedades como la diabetes y los padecimientos cardiovasculares. Asimismo, gracias a su aporte de calcio, apoya la salud ósea y dental.