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Tradiciones

¿De dónde viene la tradición de comer tamales el 2 de febrero?

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La tradición de comer y compartir tamales el Día de la Candelaria, cada 2 de febrero, tiene un origen profundamente mestizo que combina creencias prehispánicas y prácticas religiosas introducidas durante la época colonial.

Antes de la llegada de los españoles, los pueblos mesoamericanos ya celebraban ceremonias vinculadas al ciclo agrícola hacia el inicio de febrero. Para las culturas nahuas, este periodo marcaba un momento clave de preparación de la tierra y de petición de lluvias, indispensables para el cultivo del maíz. En estos rituales, los tamales ocupaban un lugar central, pues el maíz no solo era alimento, sino un elemento sagrado asociado al origen mismo del ser humano. Comer tamales era, en ese contexto, una forma de comunión con los dioses y con la naturaleza.

Con la conquista y la evangelización, estas celebraciones fueron adaptadas al calendario católico. El 2 de febrero se instituyó como el Día de la Candelaria, fecha que conmemora la presentación del niño Jesús en el templo y la purificación de la Virgen María, de acuerdo con la tradición cristiana. En la Nueva España, esta festividad se integró a las prácticas locales y pronto adquirió características propias. La bendición del niño Dios y el acto de “levantarlo” del nacimiento se convirtieron en el centro de la celebración.

La costumbre específica de que alguien “pague los tamales” se vincula con el Día de Reyes, celebrado el 6 de enero. Al partir la rosca de reyes, quien encuentra la figura del niño Dios adquiere el compromiso simbólico de vestirlo y presentarlo el 2 de febrero, además de ofrecer tamales a familiares y amigos. Este gesto refuerza la idea de comunidad, reciprocidad y responsabilidad compartida, valores muy presentes tanto en las tradiciones indígenas como en las celebraciones cristianas.

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Con el paso del tiempo, la comida adquirió un papel protagónico en la festividad. Los tamales, acompañados generalmente de atole, se consolidaron como el platillo emblemático del Día de la Candelaria, no solo por su carga simbólica, sino por su profundo arraigo cultural. Cada región del país aporta sus propias variantes, lo que convierte esta tradición en una expresión viva de la diversidad culinaria y cultural de México.

Hoy, dar tamales el Día de la Candelaria sigue siendo una práctica que va más allá del compromiso adquirido en la rosca. Es un acto que reúne historia, fe y convivencia, y que recuerda la manera en que las antiguas ceremonias agrícolas lograron sobrevivir y transformarse dentro de una nueva tradición religiosa, manteniendo vigente el vínculo entre el maíz, la comunidad y la identidad mexicana.

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Comunidades

Claudia Sheinbaum quiere borrar el nombre de Hernán Cortés de un histórico paso entre volcanes

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La presidenta Claudia Sheinbaum propuso cambiar el nombre del conocido Paso de Cortés, ubicado entre los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, para sustituirlo por “Paso de los Pueblos Indígenas”. La mandataria aseguró sentirse orgullosa de impulsar cambios para retirar de espacios públicos los nombres relacionados con conquistadores.

Sheinbaum argumentó que esta ruta ya era utilizada por pueblos originarios mucho antes de la llegada de Hernán Cortés a México. Además, recordó otros cambios de nomenclatura realizados durante su administración como jefa de Gobierno de la Ciudad de México, entre ellos el de la llamada Noche Triste, ahora conocida como Noche de la Victoria.

Para respaldar su postura, la presidenta citó un documento de 1548 firmado por Carlos I de España, en el que se registran acusaciones contra Cortés por abusos cometidos contra población indígena. Sheinbaum sostuvo que el reconocimiento actual de los pueblos indígenas también debe reflejarse en la manera en que México recuerda y representa su historia.

Por ahora, el cambio todavía no es oficial. Sheinbaum pidió a la Consejería Jurídica revisar cuál es el procedimiento necesario para modificar el nombre de esta ruta histórica. La propuesta ya abrió un nuevo debate sobre cómo debe México preservar su historia y qué personajes deben permanecer en los nombres de sus calles, monumentos y lugares emblemáticos.

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Ciudad

El Día de la Cueva: la tradición que cada 31 de julio reúne a miles en el Cerro de la Bufa.

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Cada 31 de julio, el Cerro de la Bufa se llena de vida con la celebración del tradicional Día de la Cueva, una de las festividades más representativas de Guanajuato capital en honor a San Ignacio de Loyola. Esta tradición tiene su origen en la estancia del santo en una cueva de España, donde permaneció once meses, de marzo de 1522 a febrero de 1523, como parte de un acto de penitencia que con el tiempo dio origen a esta celebración.

A más de un siglo de distancia, la fiesta conserva su esencia y continúa congregando a miles de locales y turistas. Las kermeses, los puestos de antojitos, bebidas, artesanías y recuerdos, así como las tradicionales luchas libres y el recorrido hasta la cima del cerro, forman parte del ambiente festivo. Incluso los fuertes aguaceros que suelen sorprender a los asistentes no detienen la celebración; por el contrario, muchos consideran que terminar empapados es parte del encanto de esta emblemática tradición guanajuatense.

La memoria de esta festividad fue plasmada por Manuel Leal, destacado cronista, escritor, pintor y maestro nacido en Guanajuato capital en 1893, quien en 1960 retrató el Día de la Cueva como una de las expresiones más representativas de la identidad de la ciudad. Su legado artístico e histórico continúa preservando la historia y las costumbres de Guanajuato para las nuevas generaciones.

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Ciudad

Rescatistas mexicanos recuperan 80 cuerpos tras los devastadores sismos en Venezuela.

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La misión humanitaria enviada por México a Venezuela logró recuperar 80 cuerpos entre los escombros que dejaron los devastadores sismos registrados en ese país. El grupo, integrado por especialistas en búsqueda y rescate, trabaja en coordinación con autoridades venezolanas para apoyar las labores de emergencia en las zonas más afectadas.

Durante varios días, rescatistas mexicanos han utilizado equipo especializado, binomios caninos y herramientas de alta precisión para localizar víctimas atrapadas bajo estructuras colapsadas. Aunque la prioridad sigue siendo encontrar personas con vida, las tareas también se concentran en recuperar a quienes perdieron la vida y brindar certeza a sus familias.

Las autoridades destacaron la experiencia del personal mexicano en operaciones internacionales de rescate, una labor que ha sido reconocida en distintos desastres naturales alrededor del mundo. Además, reiteraron que la misión permanecerá en territorio venezolano mientras las condiciones y las necesidades de apoyo lo permitan.

El saldo de los sismos continúa en aumento y las labores de búsqueda siguen sin descanso. La participación de México forma parte de un esfuerzo internacional para atender la emergencia humanitaria y apoyar a las comunidades que quedaron devastadas por el desastre.

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Seguridad

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