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Nacional

Chocolate del Bienestar: impulso al campo y acceso a alimentos nutritivos

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Guanajuato, Gto. – El producto, elaborado a base de cacao cultivado por comunidades campesinas de Tabasco y Chiapas, forma parte del programa Alimentación para el Bienestar, vinculado a Sembrando Vida.

La intención es clara: ofrecer una alternativa accesible y saludable al chocolate comercial, mientras se apoya directamente a pequeños productores.

Hasta ahora, se han adquirido más de 160 toneladas de cacao a 1,803 campesinos, con una inversión pública de 34 millones de pesos, sin intermediarios.

La transformación del cacao en chocolate se realiza mediante maquila externa.

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Las presentaciones disponibles incluyen chocolate de mesa por 96 pesos, chocolate en polvo 400 g por 38 pesos y barra por 14 pesos.

Su distribución se realiza únicamente en las Tiendas del Bienestar. Una red de más de 24,000 puntos de venta en comunidades rurales. Pero Guanajuato aún no cuenta con ninguna tienda.

Está disponible en estados como Ciudad de México, Puebla, Michoacán, Morelos y Tlaxcala.

El proyecto apunta a reducir la dependencia de marcas comerciales extranjeras y enfrentar la crisis internacional del cacao con una solución local. Además, busca garantizar alimentos accesibles y de calidad para la población, y fomentar prácticas agroecológicas entre los productores.

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También cabe destacar que tiene un precio bastante competitivo.

Especialistas en desarrollo rural destacan que este modelo podría fortalecer la soberanía alimentaria y el comercio justo, al integrar políticas sociales con el rescate de productos tradicionales.

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Ciudad

Fiestas Patrias dejaron derrama de 39 mil 600 mdp y beneficiaron a 4 millones de negocios en México.

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Las celebraciones por las Fiestas Patrias dejaron una derrama económica estimada de 39 mil 600 millones de pesos en México, lo que representó un aumento de 5.5% respecto a 2025, de acuerdo con la Concanaco Servytur.

Cerca de cuatro millones de negocios se beneficiaron del aumento en el consumo durante los festejos del 13 al 16 de septiembre. Entre los sectores con mayor actividad estuvieron supermercados, mercados, tiendas de conveniencia, restaurantes y establecimientos de entretenimiento.

También registraron movimiento otros servicios relacionados con las celebraciones, como transporte, músicos, mariachis y comercios dedicados a la venta de artículos patrios, además de ropa y productos tradicionales.

La derrama económica mantuvo una tendencia al alza en los últimos años: pasó de 23 mil millones de pesos en 2023 a 35 mil millones en 2024 y 37 mil 500 millones en 2025, antes de alcanzar la estimación de 39 mil 600 millones de pesos para este año.

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Ciudad

Arrancaron las Jornadas Regionales de Tomas de Muestras Masivas.

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La tragedia obliga a las madres buscadoras a desfilar por jornadas de toma de muestras masivas ante la incapacidad de las autoridades para frenar la ola de ausencias.

La Fiscalía General del Estado implementó recientemente operativos en municipios clave como Apaseo el Alto y Salvatierra, logrando atender a un total de 182 personas y recabar decenas de perfiles genéticos en su intento por mitigar la saturación de víctimas sin identificar.

Recordemos que Guanajuato es el estado número 6 en desapariciones forzadas.

A través del llamado Modelo Guanajuato de Búsqueda de Personas, las autoridades detallaron que en Apaseo el Alto se brindó asistencia a 36 personas pertenecientes a 17 familias con la obtención de 30 muestras, mientras que en Salvatierra se atendió a 39 ciudadanos y se recolectaron 22 muestras genéticas adicionales, destacando además la localización con vida de una persona y la presentación formal de una denuncia ministerial.

En Guanajuato capital se instaló una Feria de Servicios especializada que concentró 107 atenciones integrales para los colectivos, abarcando desde asesoramientos jurídicos y estudios antropológicos hasta contención emocional y 57 muestreos mediante la Galería Forense, además de la recepción de denuncias por delitos como retención de menores y amenazas.

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Ciudad

La inflación golpea directamente en los productos de primera necesidad.

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El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la inflación general anual se ubicó en 3.26 por ciento durante el mes de agosto, tras registrar un incremento mensual del 0.20 por ciento en el Índice Nacional de Precios al Consumidor.

Este repunte económico estuvo impulsado principalmente por alzas significativas en alimentos esenciales de la canasta básica como la cebolla y el huevo, además de los costos de la vivienda propia. En contraste, otros rubros como el gas doméstico LP, la papa y el pollo reportaron disminuciones temporales que aliviaron ligeramente a algunos mercados locales.

Finalmente, el organismo detalló que entidades como Tabasco, Yucatán y Puebla concentraron las mayores variaciones inflacionarias del periodo, manteniendo la presión sobre el costo de vida a nivel nacional.

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