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Guanajuato

En el mercado de Gavira se puede disfrutar de la mejor comida de la capital al mejor precio, pero unos cuantos detalles podrían mejorar la experiencia en el lugar.

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Otro de los espacios con un sabor y encanto muy particular, es el mercado de comida de Gavira, el Equipo del Sistema de Noticias de TV Guanajuato estuvo en el lugar, para consultar a los comerciantes sobre la situación, en el mercado que ya rodea los 50 años de haberse instalado

Mamá Juanita, por ejemplo, lleva en el lugar desde la década de los setenta, que se trasladaron al lugar, de otras partes de la ciudad, a estas cocineras extraordinarias, parte del intangible de Guanajuato, que con su sazón han alimentado de manera accesible a visitantes y locales, que seguramente recibieron la recomendación de hacerlo.

Así es, el mercado de Gavira, es un punto para conocer, para quienes busquen probar el sazón auténtico de la capital, así que, las enchiladas mineras, los caldos, el menudo, la especialidad de 3 generaciones de sazón y sabor, de la abuelita de Juanita, que hoy prepara los cazones inmensos, del exquisito guiso utilizado, como remedio tradicional para la cruda.

Por desgracia, en la parte posterior, se puede encontrar, como una hermosa fuente, ha sido escondida por mesas y sillas de un puesto, que, además, parece ocupar el hermoso mueble del patrimonio capitalino, como bodeguilla de cachivaches.

Entre las quejas, que se pudieron escuchar, para solucionar los problemas de las extraordinarias cocineras que dan vida a este lugar único, se debe tomar en cuenta, las fallas en el drenaje, que desbordaron las alcantarillas durante las pasadas lluvias, por lo que piden desazolvar los tubos de desagüe, para evitar que los visitantes y turistas sean bañados con las aguas negras, que de ahí salgan

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También alegaron estar sufriendo pequeños robos de sus ollas y enseres como licuadoras, durante las últimas semanas, por lo que pidieron fuera apuntalada la seguridad en la noche, ya que el velador, parece rebasado por la responsabilidad de alrededor de 40 locales de comida, que integran el popular punto de alimentación.

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Ciudad

“Espíritu” llega a la UG y se convierte en parte del patrimonio artístico universitario.

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La Universidad de Guanajuato sumó una nueva pieza a su patrimonio artístico con la develación de “Espíritu”, obra del reconocido artista plástico Ricardo Motilla, como parte de las actividades de la sexta edición de la Universiada Cervantina 2026. La escultura, realizada en bronce en 2006, mide 82 por 95 por 200 centímetros y ahora permanecerá en la institución como parte del legado cultural que vincula el arte, la arquitectura y la identidad universitaria.

La ceremonia se realizó en la Biblioteca del Departamento de Arquitectura, un espacio especialmente significativo para la familia Motilla, ya que Ricardo Motilla y su esposa se formaron como arquitectos en esta misma escuela. Sus hijos Alonso y Mariela acudieron en representación del artista. Mariela destacó que la obra representa el regreso de su padre a la institución que contribuyó a su formación, además de estar acompañada por un texto escrito por su madre hace dos décadas, en el que reflexiona sobre el espíritu como la esencia humana de comprender, imaginar, crear, ser solidarios y amar.

Ricardo Motilla, originario de San Luis Potosí y formado como arquitecto en la Universidad de Guanajuato, ha dejado una importante huella en el paisaje cultural del estado con más de 50 obras monumentales. Entre sus trabajos destacan la Fuente de los Leones en León, San Sebastián en el Museo de Arte e Historia de Guanajuato, Victoria Alada en Silao y El Arrojo en el Estadio León. Con la llegada de “Espíritu”, la UG no solo recibe una escultura, sino una pieza que conecta la historia, la arquitectura y el talento artístico con las nuevas generaciones.

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Ciudad

Septiembre llega con paraguas en mano: Guanajuato tendrá lluvias y cielos nublados.

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El inicio de septiembre llegará acompañado de lluvias y cielos mayormente nublados en Guanajuato. De acuerdo con el pronóstico del meteorólogo de la Universidad de Guanajuato, Marcos Irineo Esquivel Longoria, durante esta semana, del 31 de agosto al 6 de septiembre, se esperan precipitaciones principalmente entre lunes y jueves, algunas de intensidad moderada a fuerte en distintas zonas del estado.

Ante este panorama, se recomienda a la población tomar precauciones por posibles encharcamientos y acumulación de agua. Las temperaturas se mantendrán templadas, con máximas de entre 27 y 28 grados en municipios como León, Irapuato y Salamanca, mientras que por las mañanas podrían registrarse mínimas de 12 a 13 grados. En cuanto al viento, se prevén condiciones ligeras en la mayor parte del estado, aunque podrían aumentar un poco en las zonas serranas.

Y ojo con el Pacífico, porque también hay vigilancia sobre un sistema de baja presión que podría convertirse en tormenta tropical a mediados de esta semana e incluso evolucionar posteriormente a huracán. Sin embargo, el especialista explicó que no se esperan efectos directos importantes para las costas mexicanas ni para la región centro del país, ya que el sistema tendería a alejarse del territorio nacional. La recomendación es mantenerse atentos a la información meteorológica oficial y a los reportes de la Universidad de Guanajuato.

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Ciudad

Sinaloa desplaza a Guanajuato como el estado con más homicidios en agosto de este año.

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Guanajuato dejó de ocupar el primer lugar nacional en homicidios durante agosto. Sinaloa cerró el mes con 113 víctimas de asesinato, mientras Guanajuato registró 103, de acuerdo con los reportes de fiscalías estatales y dependencias federales concentrados por la Secretaría de Seguridad y Protección Ciudadana.

La violencia en Sinaloa se mantiene elevada desde septiembre de 2024, cuando comenzó la confrontación entre dos grupos delictivos. Durante agosto, los días con más víctimas fueron el 13, 15 y 27, con siete homicidios cada uno.

Por su parte, Guanajuato tuvo sus principales repuntes hacia el final del mes: nueve homicidios el 25 de agosto, seis el 28, siete el 30 y 10 el último día del mes. A pesar de quedar debajo de Sinaloa, el estado continúa entre las entidades con mayor número de asesinatos.

En total, México registró mil 100 homicidios durante agosto, un promedio de 35.4 asesinatos diarios. Sinaloa y Guanajuato concentraron 216 de esos casos, mientras que Estado de México, Michoacán, Baja California y Chihuahua completaron las seis entidades con más homicidios del país.

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