Guanajuato
¿Usted conoce el origen y significado de no comer carne roja sobre todo los días viernes de cuaresma?
En este inicio de la tradicional cuaresma, que para la religión católica se trata de una época de 40 días de purificación interna, Los viernes son un día importante, ya que en este día es de ley evitar comer carne roja porque es una manera de recordar la crucifixión de Jesús.
Aquí te cuento un poquito del origen y significado del viernes santo.
En la religión católica no se celebra la eucaristía en viernes santo, es decir que mejor se realiza una liturgia de la pasión del señor en la tarde del viernes, a la hora a la que se sitúa la muerte de Jesús en la cruz.
La tortura y muerte de Jesucristo centran los acontecimientos de este viernes santo, que se conoce como Vía Crucis.
Es decir que en esta tradición de cuaresma los viernes son para recordar el sufrimiento y muerte de Jesús de Nazaret y el último viernes de cuaresma que es “El viernes santo” es ya revivir las etapas de su muerte, divididas en 14 estaciones que van desde su condena, muerte y entierro, por cada una de ellas se reza una oración.
El color litúrgico es el rojo, en honor a la sangre derramada por Jesucristo. En la tradición cristiana, como penitencia hay ayuno completo, también es costumbre cubrir imágenes de Jesús con una tela morada por su ausencia.
Así que ya sabe cuál es la razón principal del porque no es costumbre comer carnes rojas sobre todo los días viernes en esta temporada de cuaresma.
Ciudad
San Ignacio de Loyola: el santo patrono que ha guiado a Guanajuato capital por más de cuatro siglos.
Mucho antes de convertirse en santo, San Ignacio de Loyola fue un militar español cuya vida cambió por completo tras resultar herido en una batalla. Durante su recuperación vivió una profunda conversión espiritual que lo llevó a abandonar las armas para dedicar su vida a Dios. Años después fundó la Compañía de Jesús (Jesuitas), una de las órdenes religiosas más influyentes de la Iglesia católica, reconocida por su labor educativa, misionera y humanitaria en todo el mundo.
La relación entre San Ignacio de Loyola y Guanajuato capital se remonta a 1616, cuando fue proclamado Santo Patrono de la ciudad. Su figura quedó estrechamente ligada al emblemático Cerro de la Bufa, donde cada 31 de julio miles de fieles participan en el tradicional Día de la Cueva, una celebración inspirada en los once meses que el santo pasó en una cueva de Manresa, España, dedicado a la oración, la reflexión y la penitencia. Desde entonces, la devoción hacia San Ignacio ha permanecido viva por más de 400 años y forma parte de la identidad religiosa e histórica de los guanajuatenses.
Más allá de la tradición, San Ignacio de Loyola es recordado como un hombre que transformó la adversidad en una misión de vida. Su legado de disciplina, servicio, educación y fe continúa inspirando a millones de personas, mientras que en Guanajuato capital su nombre sigue siendo sinónimo de protección, esperanza y unidad. Cada año, la multitud que asciende al Cerro de la Bufa no solo honra a un santo, sino también una historia que ha acompañado a la ciudad desde sus primeros siglos de existencia.
Ciudad
Omar García Harfuch revela que el alcalde asesinado de Temoac era investigado por presuntos vínculos con grupos delictivos.
El secretario de Seguridad y Protección Ciudadana, Omar García Harfuch, informó que Valentín Lavín Romero, alcalde de Temoac, Morelos, asesinado esta semana dentro de la Presidencia Municipal, era investigado por presuntos vínculos con células delictivas que operan en la región. La revelación se dio durante la conferencia matutina del Gobierno federal.
De acuerdo con Harfuch, las investigaciones apuntan a que el edil mantenía posibles relaciones con estructuras dedicadas a delitos de alto impacto. Además, señaló que una de las principales líneas de investigación sobre el asesinato considera un posible conflicto entre estos grupos delictivos.
El funcionario también indicó que las autoridades ya investigaban otros hechos relacionados con el entorno del alcalde, además de que algunos integrantes de la administración municipal permanecen bajo indagatoria. Como parte de las diligencias, las oficinas del Ayuntamiento fueron aseguradas para recabar evidencia.
Mientras la Fiscalía continúa con las investigaciones, el caso ha generado un fuerte impacto por tratarse del asesinato de un presidente municipal que, al mismo tiempo, era objeto de una investigación federal. Las autoridades aseguraron que continuarán las indagatorias para esclarecer tanto el homicidio como los presuntos vínculos del edil con actividades ilícitas.
Ciudad
El Día de la Cueva: la tradición que cada 31 de julio reúne a miles en el Cerro de la Bufa.
Cada 31 de julio, el Cerro de la Bufa se llena de vida con la celebración del tradicional Día de la Cueva, una de las festividades más representativas de Guanajuato capital en honor a San Ignacio de Loyola. Esta tradición tiene su origen en la estancia del santo en una cueva de España, donde permaneció once meses, de marzo de 1522 a febrero de 1523, como parte de un acto de penitencia que con el tiempo dio origen a esta celebración.
A más de un siglo de distancia, la fiesta conserva su esencia y continúa congregando a miles de locales y turistas. Las kermeses, los puestos de antojitos, bebidas, artesanías y recuerdos, así como las tradicionales luchas libres y el recorrido hasta la cima del cerro, forman parte del ambiente festivo. Incluso los fuertes aguaceros que suelen sorprender a los asistentes no detienen la celebración; por el contrario, muchos consideran que terminar empapados es parte del encanto de esta emblemática tradición guanajuatense.
La memoria de esta festividad fue plasmada por Manuel Leal, destacado cronista, escritor, pintor y maestro nacido en Guanajuato capital en 1893, quien en 1960 retrató el Día de la Cueva como una de las expresiones más representativas de la identidad de la ciudad. Su legado artístico e histórico continúa preservando la historia y las costumbres de Guanajuato para las nuevas generaciones.
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