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Guanajuato

¿Usted conoce el origen y significado de no comer carne roja sobre todo los días viernes de cuaresma?

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En este inicio de la tradicional cuaresma, que para la religión católica se trata de una época de 40 días de purificación interna, Los viernes son un día importante, ya que en este día es de ley evitar comer carne roja porque es una manera de recordar la crucifixión de Jesús.

Aquí te cuento un poquito del origen y significado del viernes santo.

En la religión católica no se celebra la eucaristía en viernes santo, es decir que mejor se realiza una liturgia de la pasión del señor en la tarde del viernes, a la hora a la que se sitúa la muerte de Jesús en la cruz.

La tortura y muerte de Jesucristo centran los acontecimientos de este viernes santo, que se conoce como Vía Crucis.

Es decir que en esta tradición de cuaresma los viernes son para recordar el sufrimiento y muerte de Jesús de Nazaret y el último viernes de cuaresma que es “El viernes santo” es ya revivir las etapas de su muerte, divididas en 14 estaciones que van desde su condena, muerte y entierro, por cada una de ellas se reza una oración.

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El color litúrgico es el rojo, en honor a la sangre derramada por Jesucristo. En la tradición cristiana, como penitencia hay ayuno completo, también es costumbre cubrir imágenes de Jesús con una tela morada por su ausencia.

Así que ya sabe cuál es la razón principal del porque no es costumbre comer carnes rojas sobre todo los días viernes en esta temporada de cuaresma.

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Denuncia

Lluvias exhiben abandono: coladeras sin mantenimiento ponen en riesgo a Guanajuato capital

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En Guanajuato capital vuelve a salir el mismo problema de cada año: coladeras tapadas, basura acumulada y calles que comienzan a inundarse en cuestión de minutos. A pesar de que estas situaciones son totalmente previsibles antes de la temporada, habitantes señalan que no se realizó el mantenimiento adecuado, lo que hoy se traduce en encharcamientos, malos olores y riesgos tanto para peatones como para automovilistas.

En distintas zonas de la ciudad, el agua no logra fluir debido a rejillas obstruidas por tierra, hojas y desechos, provocando que el nivel suba rápidamente y complique la movilidad. Esta falta de limpieza no solo afecta la imagen urbana, también incrementa la posibilidad de accidentes, daños a vehículos e incluso filtraciones en viviendas, un problema que año con año parece repetirse sin solución de fondo.

Por ello, es primordial que estas reparaciones y labores de limpieza se realicen antes de la temporada de lluvias, como una medida preventiva y no reactiva. Evitar inundaciones no debería depender de la suerte, sino de una planeación adecuada. En una ciudad donde las lluvias son parte del ciclo natural, el mantenimiento de la infraestructura pluvial debería ser prioridad; sin embargo, la realidad muestra lo contrario: una capital que enfrenta cada temporada sin preparación, dejando que sean los ciudadanos quienes paguen las consecuencias del descuido.

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Cultura

Las tres caídas: un símbolo de fe, esfuerzo y resiliencia para Guanajuato.

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Para los guanajuatenses, las tres caídas de Jesús durante el Viacrucis no solo representan un pasaje bíblico, sino un reflejo profundo de la vida cotidiana. Cada caída simboliza las dificultades, tropiezos y momentos duros que enfrenta la gente, especialmente en un estado donde el trabajo, el esfuerzo y la lucha diaria forman parte de la identidad de sus habitantes.

La primera caída suele interpretarse como el inicio del sufrimiento, ese primer golpe de realidad que enfrenta cualquier persona. La segunda, como el peso acumulado de los problemas que parecen no tener fin. Y la tercera caída representa el límite humano, cuando todo parece perdido, pero aun así se encuentra la fuerza para levantarse una vez más. Esta interpretación conecta directamente con la vida de muchas familias que, pese a las adversidades económicas o sociales, siguen adelante.

En el contexto de tradiciones como el Viacrucis en lugares como Marfil o la capital, estas caídas adquieren un significado aún más cercano: son un recordatorio de resistencia, fe y comunidad. Para muchos, no se trata solo de religión, sino de identidad; una manera de entender que caer es parte del camino, pero levantarse es lo que realmente define a las y los guanajuatenses.

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Cultura

“Jueves Santo en Guanajuato: tradición que convierte la fe en identidad viva”

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En Guanajuato capital, el Jueves Santo es una de las celebraciones más significativas de la Semana Santa, no solo por su origen religioso, sino por la manera en que la ciudad entera se involucra en una tradición que viene desde la época colonial.

Esta fecha recuerda la Última Cena de Jesucristo y el inicio del Triduo Pascual, pero en el contexto guanajuatense adquiere un valor especial: las calles del centro histórico, rodeadas de templos virreinales, se transforman en escenarios donde la fe, la historia y la cultura se entrelazan en una misma experiencia colectiva.

La práctica más representativa es la visita a los siete templos, una costumbre profundamente arraigada que simboliza el recorrido de Jesús antes de su crucifixión. Durante esta jornada, cientos de familias recorren iglesias del centro histórico, participando en rituales como la oración, el encendido de veladoras y la recepción de alimentos tradicionales como pan bendito o agua de manzanilla.

Este recorrido no solo tiene un sentido espiritual, sino también social, ya que fortalece la convivencia y mantiene viva una tradición que ha pasado de generación en generación.

Más allá de lo religioso, el Jueves Santo en Guanajuato capital es una expresión de identidad. Forma parte de un conjunto de celebraciones que reflejan la herencia cultural de la ciudad y su fuerte arraigo católico, consolidándola como un referente del turismo religioso en México. Sin embargo, para los habitantes, esta fecha va más allá de lo turístico: representa una conexión directa con sus raíces, una forma de preservar su historia y de reafirmar, año con año, el sentido de comunidad que define a Guanajuato.

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Seguridad

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