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Guanajuato

La Exposición Oaxaca y sus sabores se queda hasta el 2 de agosto.

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De acuerdo con Flavio Gallardo el coordinador del evento Oaxaca y sus sabores, que se lleva a cabo en la explanada de la ex estación de ferrocarril, el evento ha sido tan exitoso que decidieron extender los permisos para que esta exquisita exposición de productos y de la cultura de Oaxaca se quede unos días más.

Así las cosas, cuando el día 28 de julio era el último, para conocer la gran variedad de productos oaxaqueños y de algunos otros estados, que se ofrecen en la media docena de puestos distribuidos frente al edificio de la ex estación, nos avisan ya no será así, dado que la afluencia de visitantes ha incrementado día con día, se ha tomado la determinación de extender el periodo por lo menos 5 días más.

Y aunque son pocos, se espera que si el éxito sigue, se puedan cambiar de locación a algún otro sitio de la ciudad, ya que muchos de los asistentes, nos comentan, apenas se están enterando de la exposición y desean visitarla para adquirir algunos de los exquisitos productos oaxaqueños tan distinguidos por sus sabores.

Hay mezcales artesanales para todos los gustos, desde el blanco, el de pechuga, el clásico en su botella de barro negro y nuevas presentaciones con sabores como coco, guayaba y otros frutos que seguramente encontraran paladares que disfruten de probar estas presentaciones novedosas que hablan de la manera en que las tradicionales bebidas y los artesanos oaxaqueños se alistan para el mercado nacional e internacional.

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Y que decir de los textiles con sus hermosos y significativos bordados, recuerden que cada trazo tiene un significado y una procedencia cultural, así que no esta de más visitar la exposición y enterarse de voz propia de los expositores sobre lo que las chalinas, guayaberas, vestidos y rebozos dicen con sus bordados y además lucirse, porque los diseños se comparan con los de lata moda de las tiendas de prestigio, pero a unos precios muy económicos.

Además de la gran variedad de dulces, que brillan por su frescura, alegrías, llamadas así por las propiedades antidepresivas del amaranto, que además es considerado un superalimento, con grandes propiedades proteínicas y de hierro, obleas, pulpas, que según nos cuentan han sido muy solicitadas por los visitantes a la exposición, borrachitos, tradicionales y de agave azul, en fin, para todos los gustos.
También encontrara una gran variedad de productos naturistas, entre 30 jabones hechos a base de todo tipo de hierbas, cosméticos naturales, pomadas para el dolor y una gran variedad de productos de miel de a de verás.

Por último recomendarles que habrá un puesto vendiendo las tradicionales Tlayudas, que son el alimento de moda, que además usted podrá hacer en su casa, porque también ofrecerán todos los ingredientes para que pueda sorprender a sus amigos y familiares en la siguiente reunión, queso Oaxaca original, moles de 5 colores, donde resalta el negro que nos dicen lleva decenas de tipos de chiles, o chapulines y ajos dorados que son una botana muy particular y exquisita, en fin, esperamos aproveche la oportunidad y disfrute de esta oportunidad de llevarse un pedacito de Oaxaca, este hermosos estado a su casa.

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Ciudad

Guanajuato busca hacer obligatoria la atención psicológica para policías tras tragedia que sacudió al estado

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El Gobierno de Guanajuato alista una reforma para que las y los policías estatales y municipales reciban atención permanente en salud mental, con evaluaciones psicológicas periódicas, seguimiento profesional y apoyo emocional durante toda su carrera. La propuesta, impulsada por la gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, tomó fuerza tras el fallecimiento del policía vial Orlando García Macie, de 27 años, ocurrido el pasado 14 de julio en León, un caso que abrió nuevamente el debate sobre el impacto emocional que enfrentan quienes integran las corporaciones de seguridad.

La iniciativa busca dejar atrás el modelo en el que el apoyo psicológico solo se brinda después de una crisis y convertirlo en una medida preventiva para detectar a tiempo problemas como depresión, ansiedad, estrés o desgaste emocional. Especialistas han advertido desde hace años que las largas jornadas, la constante exposición a hechos violentos y la presión de la labor policial pueden afectar la salud mental de los elementos y, en algunos casos, influir en su desempeño y en la forma en que interactúan con la ciudadanía.

De ser aprobada, la reforma convertiría la salud mental en un componente esencial de la seguridad pública en Guanajuato. Además de fortalecer el bienestar de las y los policías, el objetivo es prevenir tragedias, brindar mejores condiciones laborales y contar con corporaciones más preparadas para enfrentar la presión diaria sin descuidar su estabilidad emocional ni la atención que ofrecen a la población.

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Ciudad

Denuncian contaminación en cascadas de Santa Rosa; acusan ingreso de vehículos a los ríos.

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Habitantes de la zona serrana de Guanajuato denunciaron una práctica que pone en riesgo el medio ambiente en las cascadas de Santa Rosa. De acuerdo con el reporte ciudadano, varios vehículos ingresan directamente al cauce de los ríos, lo que podría generar contaminación por el derrame de aceites y otros fluidos automotrices. Incluso, señalaron que entre las unidades habría algunas relacionadas con personas del entorno de Alejandro Navarro.

Según el testimonio, la situación fue observada recientemente durante una visita a las cascadas de Santa Rosa, donde los automóviles permanecían dentro del río, lo que habría provocado que aceite y otros residuos terminaran en el agua. Los denunciantes aseguran que esta práctica representa un riesgo para el ecosistema y afecta un espacio natural frecuentado por turistas y familias.

Los ciudadanos hicieron un llamado a las autoridades ambientales para que investiguen estos hechos y, en caso de confirmarse las irregularidades, se apliquen las sanciones correspondientes. Recordaron que la contaminación de cuerpos de agua está regulada por la legislación ambiental y solicitaron mayor vigilancia para proteger los ríos y cascadas de la Sierra de Santa Rosa.

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Ciudad

¡Prepárate! Meteorólogo de la UG anuncia menos lluvias y la llegada de la canícula a Guanajuato.

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Las lluvias continuarán en Guanajuato durante los próximos días, aunque de manera aislada, informó el maestro Marcos Irineo Esquivel Longoria, coordinador del Área de Ciencias Atmosféricas y del Observatorio Meteorológico de la Universidad de Guanajuato. El especialista adelantó que hacia finales de la segunda quincena de julio comenzará la canícula, un periodo caracterizado por el aumento de las temperaturas y una disminución en las precipitaciones.

De acuerdo con el meteorólogo, aunque se espera que llueva menos en comparación con las primeras semanas de julio, algunas precipitaciones podrían presentarse con fuerte intensidad en zonas específicas del estado. Además, explicó que el calor comenzará a sentirse con mayor fuerza, ya que el incremento de la temperatura, combinado con altos niveles de humedad, provocará una sensación térmica más elevada para la población.

El especialista señaló que las tormentas y ciclones tropicales que se desarrollan principalmente en el océano Pacífico, y en menor medida en el Atlántico, seguirán influyendo en las condiciones del clima en el centro del país. Por ello, recomendó a la ciudadanía mantenerse atenta a los pronósticos meteorológicos y seguir las indicaciones de Protección Civil para prevenir cualquier situación de riesgo.

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