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Guanajuato

La Exposición Oaxaca y sus sabores se queda hasta el 2 de agosto.

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De acuerdo con Flavio Gallardo el coordinador del evento Oaxaca y sus sabores, que se lleva a cabo en la explanada de la ex estación de ferrocarril, el evento ha sido tan exitoso que decidieron extender los permisos para que esta exquisita exposición de productos y de la cultura de Oaxaca se quede unos días más.

Así las cosas, cuando el día 28 de julio era el último, para conocer la gran variedad de productos oaxaqueños y de algunos otros estados, que se ofrecen en la media docena de puestos distribuidos frente al edificio de la ex estación, nos avisan ya no será así, dado que la afluencia de visitantes ha incrementado día con día, se ha tomado la determinación de extender el periodo por lo menos 5 días más.

Y aunque son pocos, se espera que si el éxito sigue, se puedan cambiar de locación a algún otro sitio de la ciudad, ya que muchos de los asistentes, nos comentan, apenas se están enterando de la exposición y desean visitarla para adquirir algunos de los exquisitos productos oaxaqueños tan distinguidos por sus sabores.

Hay mezcales artesanales para todos los gustos, desde el blanco, el de pechuga, el clásico en su botella de barro negro y nuevas presentaciones con sabores como coco, guayaba y otros frutos que seguramente encontraran paladares que disfruten de probar estas presentaciones novedosas que hablan de la manera en que las tradicionales bebidas y los artesanos oaxaqueños se alistan para el mercado nacional e internacional.

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Y que decir de los textiles con sus hermosos y significativos bordados, recuerden que cada trazo tiene un significado y una procedencia cultural, así que no esta de más visitar la exposición y enterarse de voz propia de los expositores sobre lo que las chalinas, guayaberas, vestidos y rebozos dicen con sus bordados y además lucirse, porque los diseños se comparan con los de lata moda de las tiendas de prestigio, pero a unos precios muy económicos.

Además de la gran variedad de dulces, que brillan por su frescura, alegrías, llamadas así por las propiedades antidepresivas del amaranto, que además es considerado un superalimento, con grandes propiedades proteínicas y de hierro, obleas, pulpas, que según nos cuentan han sido muy solicitadas por los visitantes a la exposición, borrachitos, tradicionales y de agave azul, en fin, para todos los gustos.
También encontrara una gran variedad de productos naturistas, entre 30 jabones hechos a base de todo tipo de hierbas, cosméticos naturales, pomadas para el dolor y una gran variedad de productos de miel de a de verás.

Por último recomendarles que habrá un puesto vendiendo las tradicionales Tlayudas, que son el alimento de moda, que además usted podrá hacer en su casa, porque también ofrecerán todos los ingredientes para que pueda sorprender a sus amigos y familiares en la siguiente reunión, queso Oaxaca original, moles de 5 colores, donde resalta el negro que nos dicen lleva decenas de tipos de chiles, o chapulines y ajos dorados que son una botana muy particular y exquisita, en fin, esperamos aproveche la oportunidad y disfrute de esta oportunidad de llevarse un pedacito de Oaxaca, este hermosos estado a su casa.

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Ciudad

La CNTE mantiene el paro y deja a cerca de 1.4 millones de estudiantes con el cierre del ciclo escolar en riesgo.

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El conflicto entre la Coordinadora Nacional de Trabajadores de la Educación (CNTE) y el Gobierno federal continúa afectando a miles de familias en México. De acuerdo con cifras oficiales, más de 1.4 millones de estudiantes permanecen sin clases debido a las movilizaciones y suspensión de actividades en distintos estados del país.

Las afectaciones se concentran principalmente en entidades donde la CNTE mantiene una fuerte presencia. La prolongación del paro ha encendido las alertas entre autoridades educativas, ya que el tiempo restante para concluir el ciclo escolar es cada vez menor y podría dificultar el cumplimiento de los programas académicos.

Mientras los maestros mantienen sus exigencias relacionadas con mejoras laborales y el sistema de pensiones, padres de familia y estudiantes enfrentan la incertidumbre sobre la recuperación de las clases perdidas. El debate también se ha trasladado al impacto que estas movilizaciones tienen sobre el derecho a la educación de millones de menores.

Con el cierre del ciclo escolar cada vez más cerca, crece la presión para alcanzar acuerdos que permitan el regreso a las aulas. Por ahora, el conflicto sigue sin resolverse y el futuro académico de más de un millón de estudiantes permanece en una situación incierta.

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Ciudad

De la vocación al compromiso: nuevas enfermeras y enfermeros de la UG encienden su luz para servir.

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La emoción, el orgullo y la esperanza marcaron la ceremonia de Paso de la Luz y Juramento de Enfermería de la generación 2022–2026 de la Licenciatura en Enfermería y Obstetricia de la Universidad de Guanajuato. Acompañados por familiares, docentes y autoridades universitarias, las y los egresados celebraron el cierre de una etapa académica que los prepara para enfrentar una de las profesiones más humanas y trascendentes.

Durante el acto realizado en el Auditorio General de la Universidad de Guanajuato, autoridades académicas reconocieron el esfuerzo de quienes concluyeron sus estudios y destacaron la importancia de ejercer la enfermería con ética, sensibilidad y compromiso social. En su mensaje, se recordó a las y los graduados que su labor les permitirá acompañar a las personas en momentos decisivos de la vida, desde el nacimiento hasta los instantes más difíciles, convirtiéndose en una profesión que exige vocación y calidad humana.

Uno de los momentos más significativos fue el encendido de las lámparas durante la Ceremonia de Paso de la Luz, símbolo de la responsabilidad, el conocimiento y la esperanza que ahora portan las nuevas generaciones de profesionales. Entre velas encendidas, el Juramento de Enfermería y la participación de las familias, el evento se convirtió en un emotivo reconocimiento a quienes dedicarán su vida al cuidado de los demás, llevando consigo la luz del servicio y la compasión.

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Ciudad

¿Qué pasó con los gatos del Estadio Azteca? Activistas piden claridad sobre su situación durante el Mundial.

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El brillo del Mundial de Futbol en la Ciudad de México contrasta con una denuncia realizada por activistas y rescatistas, quienes señalan que se habría retirado a perros y gatos callejeros de las inmediaciones del estadio, además de restringirse el acceso a personas que acostumbraban alimentarlos.

La preocupación comenzó el pasado 10 de marzo, cuando se reportó la intención de retirar a los felinos que habitan en el inmueble. Ante la presión social, la Agencia de Atención Animal (AGATAN), encabezada por Ana Villagrán, aseguró a través de sus canales oficiales que coordinaba acciones con la administración del estadio para proteger a los animales.

Sin embargo, documentos oficiales obtenidos mediante solicitudes de transparencia el 12 de mayo mostraron que la intervención de AGATAN se limitó a dos oficios y que no se obtuvo una respuesta favorable. Días después, la misma dependencia señaló que la administración del estadio no autorizó el acceso para realizar labores de esterilización.

A más de dos meses de aquellas declaraciones y con el torneo ya en marcha, protectores de animales reportan dificultades para dar seguimiento al estado y ubicación de los gatos. Además, aseguran que continúan presentándose obstáculos para proporcionarles alimento.

Mientras tanto, el gobierno local ha destinado recursos, infraestructura y operativos de seguridad para atender los requerimientos del evento deportivo. No obstante, la situación de estos animales continúa generando cuestionamientos entre organizaciones y ciudadanos, quienes solicitan información clara y verificable sobre su bienestar y resguardo.

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Seguridad

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