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Guanajuato

La Exposición Oaxaca y sus sabores se queda hasta el 2 de agosto.

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De acuerdo con Flavio Gallardo el coordinador del evento Oaxaca y sus sabores, que se lleva a cabo en la explanada de la ex estación de ferrocarril, el evento ha sido tan exitoso que decidieron extender los permisos para que esta exquisita exposición de productos y de la cultura de Oaxaca se quede unos días más.

Así las cosas, cuando el día 28 de julio era el último, para conocer la gran variedad de productos oaxaqueños y de algunos otros estados, que se ofrecen en la media docena de puestos distribuidos frente al edificio de la ex estación, nos avisan ya no será así, dado que la afluencia de visitantes ha incrementado día con día, se ha tomado la determinación de extender el periodo por lo menos 5 días más.

Y aunque son pocos, se espera que si el éxito sigue, se puedan cambiar de locación a algún otro sitio de la ciudad, ya que muchos de los asistentes, nos comentan, apenas se están enterando de la exposición y desean visitarla para adquirir algunos de los exquisitos productos oaxaqueños tan distinguidos por sus sabores.

Hay mezcales artesanales para todos los gustos, desde el blanco, el de pechuga, el clásico en su botella de barro negro y nuevas presentaciones con sabores como coco, guayaba y otros frutos que seguramente encontraran paladares que disfruten de probar estas presentaciones novedosas que hablan de la manera en que las tradicionales bebidas y los artesanos oaxaqueños se alistan para el mercado nacional e internacional.

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Y que decir de los textiles con sus hermosos y significativos bordados, recuerden que cada trazo tiene un significado y una procedencia cultural, así que no esta de más visitar la exposición y enterarse de voz propia de los expositores sobre lo que las chalinas, guayaberas, vestidos y rebozos dicen con sus bordados y además lucirse, porque los diseños se comparan con los de lata moda de las tiendas de prestigio, pero a unos precios muy económicos.

Además de la gran variedad de dulces, que brillan por su frescura, alegrías, llamadas así por las propiedades antidepresivas del amaranto, que además es considerado un superalimento, con grandes propiedades proteínicas y de hierro, obleas, pulpas, que según nos cuentan han sido muy solicitadas por los visitantes a la exposición, borrachitos, tradicionales y de agave azul, en fin, para todos los gustos.
También encontrara una gran variedad de productos naturistas, entre 30 jabones hechos a base de todo tipo de hierbas, cosméticos naturales, pomadas para el dolor y una gran variedad de productos de miel de a de verás.

Por último recomendarles que habrá un puesto vendiendo las tradicionales Tlayudas, que son el alimento de moda, que además usted podrá hacer en su casa, porque también ofrecerán todos los ingredientes para que pueda sorprender a sus amigos y familiares en la siguiente reunión, queso Oaxaca original, moles de 5 colores, donde resalta el negro que nos dicen lleva decenas de tipos de chiles, o chapulines y ajos dorados que son una botana muy particular y exquisita, en fin, esperamos aproveche la oportunidad y disfrute de esta oportunidad de llevarse un pedacito de Oaxaca, este hermosos estado a su casa.

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Guanajuato

¡México construirá seis nuevas cárceles para 18 mil 480 reos! estos son los estados elegidos.

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Ante la sobrepoblación en las cárceles, el Gobierno de México anunció la construcción de seis nuevos penales con capacidad para albergar hasta 18 mil 480 personas privadas de la libertad. El proyecto fue presentado por la presidenta Claudia Sheinbaum y el secretario de Seguridad, Omar García Harfuch.

Los centros penitenciarios estarán en Chiapas, Estado de México, Nayarit, Sinaloa, Sonora y Veracruz. Según lo anunciado, las obras se desarrollarían durante los próximos dos años para ampliar los espacios disponibles y reducir el hacinamiento.

Pero no serán cárceles convencionales: contarán con tecnología para bloquear señales de comunicación, instalaciones de alta seguridad y módulos para clasificar a los internos según su nivel de riesgo. También tendrán espacios educativos, atención médica, capacitación laboral y áreas deportivas.

Sheinbaum explicó que durante su administración se han detenido alrededor de 70 mil personas, lo que ha incrementado la presión sobre algunos centros penitenciarios. El Gobierno federal prevé financiar el proyecto y descarta que los nuevos penales sean operados por empresas privadas; sin embargo, todavía no se ha dado a conocer el presupuesto total ni el calendario específico de cada obra.

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Economia

¡Sube el precio de la tortilla en guanajuato capital! el kilo ya cuesta 27 pesos.

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La tortilla, uno de los alimentos indispensables en la mesa de las familias mexicanas, vuelve a golpear el bolsillo de los consumidores. En Guanajuato capital, el precio del kilo ya llegó a los 27 pesos, de acuerdo con los anuncios colocados en diversas tortillerías de la ciudad.

A través de comunicados, algunos establecimientos informaron a sus clientes sobre el ajuste en sus precios, argumentando que el incremento en el costo del gas LP y del maíz ha elevado sus gastos de operación, por lo que aseguran que se vieron en la necesidad de modificar sus tarifas para continuar ofreciendo este producto básico.

Sin embargo, este aumento también abre una pregunta entre la población: ¿hasta dónde seguirá subiendo el costo de los alimentos mientras los ingresos de las familias no crecen al mismo ritmo?

Y es que la tortilla no es un producto que pueda faltar fácilmente en los hogares mexicanos. Se consume todos los días y forma parte de la alimentación de millones de personas, por lo que cualquier incremento termina reflejándose directamente en el gasto familiar.

Con el kilo a 27 pesos, comprar tortillas representa ahora un desembolso mayor para quienes deben estirar su dinero para cubrir también otros productos de la canasta básica, como el huevo, la leche, el aceite, el frijol y el arroz.

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A esta situación se suma la preocupación por el salario mínimo. Para 2026, el salario mínimo general en México es de 315.04 pesos diarios, mientras que las familias continúan enfrentando gastos de alimentación, transporte, servicios y vivienda.

Aunque el incremento en los costos de producción es el argumento que presentan algunas tortillerías, para los consumidores la preocupación es otra: que los aumentos se acumulen y el dinero alcance cada vez para menos.

La pregunta ahora es si el precio de la tortilla continuará aumentando durante los próximos meses y si podría llegar a los 30 pesos por kilo antes de que termine el año. Por el momento, esa posibilidad no puede darse por hecho, pero el precio de 27 pesos ya representa una nueva presión para la economía de los hogares guanajuatenses.

Y usted, ¿qué opina de este aumento? ¿Considera que el salario mínimo debería incrementarse para responder al encarecimiento de los productos básicos?

Porque mientras sube el precio de la tortilla, las familias tienen que seguir haciendo rendir el mismo dinero para llevar comida a sus mesas.

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Guanajuato

De atractivo urbano a espacio abandonado: fuente de la ex estación lleva años sin funcionar.

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Lo que alguna vez fue una fuente para dar vida y mejorar la imagen urbana de la zona de la Ex Estación, en Guanajuato capital, hoy luce en el abandono, con grafitis, suciedad y sin cumplir con la función para la que fue construida.

Durante un recorrido por el lugar, TV Guanajuato constató las condiciones en las que se encuentra esta estructura, que tiene como elemento principal varias esferas de piedra, pero que actualmente permanece seca y deteriorada.

La fuente, que debía contribuir al mejoramiento de este espacio público, lleva años sin funcionar, de acuerdo con lo observado y los reportes sobre su estado actual. En lugar del movimiento del agua y de una imagen agradable para quienes transitan por la zona, lo que se aprecia es una estructura descuidada, con pintas en su base y señales de falta de mantenimiento.

Y la pregunta es inevitable: ¿qué pasó con este proyecto y por qué se permitió que terminara así?

La renovación de la explanada de la Ex Estación contempló obras para mejorar el entorno urbano, con pavimentación, estructuras de sombra y la instalación de esta fuente. Sin embargo, hoy su estado genera cuestionamientos sobre el mantenimiento y el aprovechamiento de los recursos públicos destinados a estos espacios.

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No se trata solamente de una fuente que dejó de funcionar. Se trata de un espacio público que debería mantenerse en condiciones dignas para las familias, los comerciantes y las personas que diariamente pasan por esta zona de la ciudad.

Por ello, queda el llamado a las autoridades municipales para que informen cuándo fue la última vez que recibió mantenimiento, por qué dejó de operar el sistema hidráulico y cuánto costaría rehabilitarla.

Porque construir y remodelar espacios públicos no debería ser suficiente: también es responsabilidad de las autoridades conservarlos y evitar que terminen convertidos en puntos de abandono.

Desde la Ex Estación, en Guanajuato capital, esta es una denuncia sobre el deterioro de los espacios públicos.

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Seguridad

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