Municipio
El dulce de Alfeñique, además del Jardín Reforma, también estará en la Plaza del Músico
Las artesanas del dulce de alfeñique, una tradición de varias generaciones, ofrecen sus exquisitos productos y creaciones originales, en el tradicional mercado del alfeñique, qué ahora cuenta con dos sedes, durante este Festival Cervantino: La plaza del Músico y el jardín Reforma.

Ahí el visitante al centro de la capital del estado, podrá visitar alrededor de 40 puestos, qué ofrecen los extraordinarios productos, útiles tanto para el gusto de ese exquisito dulce, cómo figuras indispensables para preparar las tradicionales ofrendas de los Santos inocentes y fieles difuntos.
Una de las cosas más importantes a remarcar sobre la organización de este importante mercado, qué la mayoría de los dulces son hechos por artesanas de la ciudad, cuyas familias en la mayoría de los casos, se han dedicado a la producción y venta de dicho dulce tradicional, por más de tres generaciones, por lo que es importante, valorar qué sus esfuerzos y creatividad, son testimonios vivos, de las raíces y cultura, que permean en la vida de la ciudad.
Por lo tanto, el equipo del sistema de noticias de tv Guanajuato, no duda en recomendar, los Sabores y diseños tan peculiares, qué las orgullosas artesanas guanajuatenses, ponen a la venta, para los visitantes y clientes, qué saben de lo exquisito de este manjar preparado por las empresarias, que garantizan frescura y buen sabor en sus productos.
Medio ambiente
Del campo a la tradición: así se preparan las cosechas en Puentecillas.
En los campos de Puentecillas, el trabajo no se detiene y todo se mueve por temporadas. Tras la etapa de flores, los productores se preparan para retirar la hierba y dar paso a la siembra de maíz con la llegada de las lluvias. Aunque también se cultivan productos como cilantro y rábano, la prioridad en la zona sigue siendo la flor, especialmente por su alta demanda en fechas clave como Día de Muertos y Semana Santa.




Los tiempos de producción son largos y requieren planeación. Por ejemplo, flores tradicionales como el cempasúchil o las utilizadas para el Viernes de Dolores comienzan a sembrarse desde finales de octubre y tardan alrededor de cinco meses en estar listas para su venta. En estos terrenos, donde algunas familias llevan más de 50 años trabajando, se destinan espacios específicos: media hectárea para cempasúchil y hasta una hectárea completa para flores de temporada como manzanilla, nube, lelía y girasol.
El riego depende principalmente del agua del río, que en ocasiones debe ser bombeada cuando el nivel baja, lo que representa un reto en tiempos de sequía. Aun así, los productores mantienen viva la tradición ofreciendo productos frescos a precios accesibles, generalmente por manojo, buscando siempre que el cliente se lleve calidad y buen trato. Aquí, más que un negocio, el campo es herencia, esfuerzo y una forma de vida que resiste gracias a generaciones enteras.
Economia
Caseta Guanajuato–Silao en la mira. Presidenta Claudia Sheinbaum revisa su legalidad y posible liberación.
Durante la conferencia matutina de esta semana, la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo abordó el tema de la caseta de cuota en el tramo Guanajuato–Silao, luego de las peticiones ciudadanas para su liberación. La mandataria señaló que, conforme a la ley, en México no puede existir una carretera de cuota sin una alternativa libre que garantice accesibilidad y conectividad para la población.



En ese sentido, explicó que el gobierno federal impulsa el programa de rehabilitación carretera conocido como “Bachetón”, mediante el cual se contempla una inversión de 50 mil millones de pesos durante este año para repavimentar, bachear y mejorar las vías federales sin cuota. Subrayó que este esfuerzo busca precisamente fortalecer las rutas libres y evitar que se incurra en violaciones a la normativa vigente.
Asimismo, la presidenta informó que solicitó al titular de la Secretaría de Infraestructura, Comunicaciones y Transportes, Jesús Antonio Esteva Medina, revisar el caso en coordinación con la gobernadora de Guanajuato, Libia Dennise García Muñoz Ledo. Indicó que, al tratarse de una concesión estatal, primero debe existir una concesión federal al estado y posteriormente a particulares, por lo que se analizará la factibilidad jurídica y técnica de retirar la caseta, respondiendo así a las demandas de la ciudadanía
Denuncia
Drenaje clandestino en Las Bateas, Marfil. Vecinos denuncian daño ambiental y abandono oficial.
Un reporte ciudadano ha encendido las alertas en la zona de Las Bateas, en Marfil, donde habitantes denuncian la introducción de drenaje sin permisos oficiales. De acuerdo con la información proporcionada, personas habrían realizado estas obras de manera irregular, sin autorización correspondiente, afectando directamente el entorno natural del área.



Vecinos aseguran que estas acciones ya provocaron la desaparición de la fauna local, evidenciando un impacto ambiental significativo. Además, señalan que el punto afectado se ubica en el nuevo acceso posterior a la subida a Lindavista, donde incluso ya se identifica un “saque”, lo que incrementa la preocupación por posibles daños estructurales y ecológicos en la zona.
La situación ha generado molestia e incertidumbre entre los habitantes de Las Bateas, quienes exigen la intervención inmediata de las autoridades para investigar y frenar estas prácticas ilegales. Advierten que, de no actuar a tiempo, el problema podría escalar, afectando no solo al medio ambiente, sino también a la seguridad y calidad de vida de quienes viven en Marfil.
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